マガジンのカバー画像

製造業向け

10
本
生産性が低いとされている食品工場を例として、生産性を上げて業績UPにつながる仕組み・方法を考えてみます。
運営しているクリエイター
とっと

#人手不足

とっと

とっと

業績UPの生産性向上を考える【製造業の例】

業績UPの生産性向上を考える【製造業の例】

　noteを初めて3週間が経ちました。4月に投稿した「生産性向上を考えよう！製造業編」を今一度整理したいと思います。
　今回は「生産性向上を考えよう」というテーマで投稿しましたが、ここでは生産性につながる大きな論点を3つ上げました。
一つ目は「人」、二つ目は「製造工程の問題点」、三つ目は「自動化」による人から機械へのシフトです。今回は食品製造工場をイメージして書きました。

　そして、一つ目の「人

もっとみる
とっと

とっと

ライン生産でロボットを導入する際に気を付ける事　食品製造の場合

ライン生産でロボットを導入する際に気を付ける事　食品製造の場合

　食品工場の場合、多くはライン生産を導入しております。食品の場合、材料を投入した後で、その材料が加工され、各工程を通過していくわけですが（いわゆるバッチ生産）、前工程（材料加工等）の能力に依存するケースが多く、後工程の大半はその能力に合わせて、いかに止めずに生産を行うかが、ポイントとなってきます。その為、包装工程には特に人手を要します。

　昨今の労働力不足を受けて、今包装工程の自動化を導入するケ

もっとみる