簡単ひとりごはん

こんばんは。とろたくです。
最近、旦那さんが夜遅くて1人でご飯を食べることが多いです。
なのでめんどくさくてレトルトとか
前の日の残り物とかばっかり食べていて、
簡単に充実したものが食べたい！
と思い。
今日はオイマヨ炒飯を作ってみました♪

＜材料＞
・豚バラ50g
・ごはん150g
・卵１個
・オイスターソース大さじ１
・マヨネーズ大さじ１
・小口ネギ適量
＜作り方＞
１、豚バラを一口大に切ってフライパンで
　　カリカリになるまで炒める。（油不要）
２、温かいごはんにオイスターソースとマヨネーズ、
　　炒めた豚バラを入れて混ぜておく。
３、１で使ったフライパンに卵を入れる。
　　１０秒経ったところで２を入れて、
　　ヘラで卵を切るようにしてごはんと混ぜる。
　　（この時強火にしてパラパラになるようにする）
４、お皿に盛ってネギをかける

材料少なめで簡単に作れるので
めんどくさいけど、パパッとと何か作りたいときにおすすめです。
炒飯を作ったことがなくて、
パラパラにできる自信がなかったのですが笑
最後に強火にして炒めるとパラパラになりました！
ネットで検索した時に見つけたレシピですが
どこのページがわからなくなってしまったので
覚書として残しておきます＾＾

次は違う食材で作ってみようかな。
オイスターソースを醤油に変えて
大葉を乗せても美味しそう。
ひとり時間をうまく楽しみたいものです。