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日本語教師 日々是教日

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ベトナムで日本語教師をやっているトリモチです。何かと話題の技能実習生に本気で教育をしております。日々感じたこと、見つけたことを、なるべく毎日アップしていこうと思います。よろしくお…
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#ベトナム

【閲覧注意】ベトナムの犬肉食文化1

【閲覧注意】ベトナムの犬肉食文化1

日本語学習の序盤で必ず登場するのが、「何の○○?」という質問だ。食事の話と関連があると、だいたい生徒たちは「何の肉?」と聞く。

で、ベトナムの生徒たちが必ず口にするのが「犬の肉!」なのだった。

そう、ベトナムでは犬肉食は一般的で、ふつうに市場に並んでいる。

が、生徒たちは、犬がどこの国でも普通に食されているわけではない、ということも知っている。だから犬肉の話をするときはみんなニヤニヤするのだ

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「アヒルは鳥じゃないでしょう」問題

「アヒルは鳥じゃないでしょう」問題

ベトナムにはミエン・ンガン(miến ngan)という鳥の麺がある。
nganというのが鳥の種類で、店頭にも鳥の写真が貼ってあるのだが、鶏でもないし、アヒルでもないが、そのどちらにも似ているという不思議な鳥だ。

調べると、ウィキペディアのページがあった。それによれば、nganとは「野生のMuscovyアヒルの飼いならされた形」だそうで、ますますよく分からなくなった。とにかく、日本にはいない品種の

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一人駐在員のミッション

ぼくは一人でベトナムに送られてきた。会社から言い渡されたミッションは簡単で、「日本語の通じる技能実習生を日本に送り出すこと」だ。

そんなの当たり前じゃないか、という向きもあるだろうが、これまで取引していた送り出し機関からやってくる実習生たちは、日本に入国した時点で「今、何時?」という質問にもまったく答えられなかったり、自分の名前をカタカナで書くこともできなかったりと、惨憺たる状態だった。

そん

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ご挨拶

ご挨拶

ぼくは今、ベトナム北部の町で技能実習生を相手に日本語を教えています。技能実習生は日本で働く生徒たちですから、日本語だけでなく、日本の社会常識やマナー、日本で働く上での心得も教えています。

技能実習生と聞いてピンと来ない人もいると思いますので少し説明しておきます。

技能実習生とは、技能実習制度によって日本へ行き、働いて母国へ帰る研修生のことです。
技能実習制度というのは、途上国への技術移転を目的

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