飲食店が今すぐやるべき、コロナウイルス感染症対策の総まとめ (2020/04/08 16:00更新) ※随時情報を更新していきます
※ 更新があった項目or新着情報には「★」がついております
コロナウイルス感染症の影響で飲食店様の売上が恐ろしいほどに落ち、完全に手の打ちようがない状況が続いている現在、さらに、今後この状況がしばらく続く(というより悪化する)ことが予想されます。
これによって、飲食店の皆様が、
- 資金面
- 顧客/従業員対応
- 収益化
の3点で苦しんでいる状況を目の当たりにしています。
しかし、実際に調べてみると、これらの飲食店様向けのいわゆるコロナウイルス感染症対策が網羅的にまとまっている記事などがない事がわかりました。
ですので、上記3つのポイントについて、「飲食店はコロナウイルス感染症対策として何をすればいいか/どんな選択肢があるのか」をまとめていきます。
参考にしていただければ幸いです。
①資金面の支援
基本的に中小企業様向けのものが多いですが、まずは経済産業省からの「新型コロナウイルス感染症で影響を受ける事業者の皆様へ」(※ 2020/04/08 更新 )に必ず目を通してください。
資金繰り、設備投資、販路開拓、経営環境の支援に関して、ここにすべて書かれており、施策を箇条書きでまとめると以下の内容に分けられます。
< 経営相談窓口について >
- 経営相談窓口の開設
< 資金繰り支援 >
- 信用保証協会 (信用保証や融資のための審査を行う)
■ 信用保証
- ★セーフティネット保証4号/5号 →最新情報(4号、5号) ※ 2020/04/07 更新
└ 申込期間：2020年3月13日から2020年10月1日まで
- ★危機関連保証 →最新情報 ※ 2020/04/07 更新
└ 申込期間：2020年3月13日から2020年10月1日まで
■ 無利子・無担保融資
- ★新型コロナウイルス感染症特別貸付 →最新情報 ※ 2020/04/07 更新
└ 申込期間：2020年2月21日から2020年8月31日まで
- 商工中金による危機対応融資
- 特別利子補給制度
- 生活衛生新型コロナウイルス感染症特別貸付
- 特別利子補給制度
■ 金利引下げ融資
- マル経融資(▲0.9%引き下げ)
- 生活衛生改善貸付(▲0.9%引き下げ)
■ 金利引下げのない融資
- セーフティネット貸付(要件緩和)
- 衛生環境激変対策特別貸付
< 設備投資、販路開拓支援 >
■ 生産性革命推進事業
- ものづくり・商業・サービス補助
- 持続化補助(1次応募締切：令和2年3月31日(火)当日消印有効)
- IT導入補助(1次公募締切 ：令和2年3月31日(火)17時)
< 経営環境支援 >
■ 雇用関連
- ★雇用調整助成金 →最新情報 ※ 2020/04/07 更新
└ ハローワークで申し込んだ場合の申込み例 (窓口としては、労働局・支給申請窓口でも申込可能です)
└ 申込期間：2020年2月18日から2020年7月23日まで
■ 税の申告・納付
- 税務申告・納付期限の延長
- 国税の納付の猶予制度
- 地方税の猶予制度
■ 電気・ガス料金
- 電気・ガス料金の支払猶予
■海外関連
- 輸出入手続きの緩和等について
上記の中で、受けられる支援はできる限り受け、倒産だけは避けるようにしましょう。
他にもコロナウイルス感染症対策の資金繰り支援として、以下のようなものが存在しますのでそれぞれチェックしてみてください。
■ クラウドファンディング
- MOTION GALLERY 支援プログラム → 登録ページ
概要：クラウドファンディング運営側に支払う手数料が無料
申込期間：2020年2月27日〜2020年4月30日 ※今後の新型コロナウイルスの状況を鑑み、延長等の対応する場合がある
- CAMPFIRE 支援プログラム → 登録ページ
概要：クラウドファンディング運営側に支払う手数料が無料
申込期限：2020年4月30日(木)AM11:59:59までにフォームからエントリー
■ その他
- 日本政策金融公庫HP (特別無利子・無担保融資)
- 各自治体独自の資金繰り支援 →★ヒトサラさんのページがまとまっていてわかりやすいです ※ 2020/04/08 更新
②顧客/従業員対応
既に、顧客/従業員対応は終えている飲食店企業様がほとんどだと思いますが、念の為共有します。
まずは日本フードサービス協会さんの「外食産業のための新型コロナウイルス感染症対策」に必ず目を通してください。
ポイントとしては以下2点ですので、資料をしっかり読み込んで、書かれている内容を実施してください。
- 感染症対策の方法
- 感染者が出てしまった場合の対応方法
加えて、以下の2点も非常に重要になります。
- 従業員に正しい手洗いを徹底
- マスク・アルコール類在庫情報をチェック
③収益化
各地で外出自粛要請が出ている現在、飲食店様の売上は大幅に低下しており、キャッシュポイントをなんとかして多数作り出していくことが重要になります。
ですので、以下に収益化のための店内/テイクアウト/デリバリーのサービス一覧を記載します。
< 店内 >
■ テレワーク スペース(Telework Space) → 登録ページ
ポイント：初期費用、月額利用料、クーポン発行、すべて0円で、飲食店の空席がコワーキングスペースになる
■ ごちめし → 登録ページ
ポイント：「後でたべに行くよ！」の応援の気持ちをこめて食事を先に購入して、落ち着いた後に食べにいこう、という「さきめし」のマッチングプラットフォーム
■ ★トレタ＆キッチハイク → 登録ページ ※受付停止中
ポイント：飲食店を応援したいお客様がチケットを購入することで、飲食店は数ヶ月後の売上を前作ることができる(通常1ヶ月)
申込受付期間：2020年3月13日〜2020年3月31日
< テイクアウト >
■ POTLUCK(ポットラック) → 登録ページ
■ Picks(ピックス) → 登録ページ
■ TABETE(タベテ) → 登録ページ
■ LINEポケオ → 登録ページ
■ EPARKテイクアウト → 登録ページ
■ menu → 登録ページ
■ 食べログ テイクアウト (※恵比寿・渋谷エリア限定) → 登録ページ
■ Y!ロコ → 登録ページ
■ 楽天ready → 登録ページ
< デリバリー・EC >
■ クラシル → 登録ページ
■ NASSE&タイミー&merchari (※福岡限定) → 登録ページ
■ ウーバーイーツ(Uber Eats) → 登録ページ
■ 出前館 → 登録ページ
■ 楽天デリバリー
< その他参考記事 >
- ★Googleマイビジネス上で最新情報を記載する方法 ※ 2020/04/08更新
ぜひトライしてみてください。
まとめ
今回、飲食店様がコロナウイルス感染症対策としてできることを資金面
・顧客/従業員対応・収益化の3つに分けてまとめてみました。
少しでも飲食店の皆様のお役に立てれば幸いです。
質問や皆様がお持ちの情報がございましたら、コメント欄でもSNSなどのDMでも受付けておりますので、なるべく書き込んでいただけると幸いです。
その情報で助かる飲食店様がきっといらっしゃいます！
一緒にコロナショックを乗り越えましょう！！
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？