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簡単レシピやごはんの話(不定期)

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マジでコメに合いまくるんだがマジで映えない「簡単いり豆腐」

マジでコメに合いまくるんだがマジで映えない「簡単いり豆腐」

今日はオススメ簡単レシピです。いり豆腐。

・木綿豆腐
・ツナ缶
・人参
・きくらげ
+調味料

きくらげは無くてもイケます。

私はこれで白米モリモリです。本当に美味しいし、一杯食べられます。個人的にきくらげ以外は常備率が高いので、お手軽という意味でもハッピー。

更に①、人参はピーラーでピロピロにしたものを使ってもオッケー!したら包丁使わなくてもイケる!限界まで手抜き。

更に②、一度作って味

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そういえば美味しかったな(忘れてたけど)塩こんぶアマランサス。

アマランサスの栄養価(メモなので、微妙に違うかも)。

カルシウム … 白米の32倍
食物繊維 …… 白米の15倍
鉄分 …………… ほうれん草の5倍

一時期、割と一生懸命食べてた。その結果「健康効果よくわかんないから、別にいいや」となって、パッタリ食べなくなった。

メモの整理をしていたら、アマランサスで作る調味料のレシピが出てきた。

それ見て「こんなの作ったなぁ」と思い出したけど、パスタに

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