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農業

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#インゲン

【野菜を育てる】サツマイモ・ししとう・つるなしインゲン

【野菜を育てる】サツマイモ・ししとう・つるなしインゲン

本日は、暑さを避けるため、開始時間を1時間早め、朝8時から作業を始めました。

日中には気温が上昇し、マスクを着用していたので息苦しく、作業は2時間30分ほどで切り上げて帰ってきました。熱中症には本当に注意しなければなりません。

まずは、ヒルガオ科・サツマイモ(紅あずま)です。紅あずまは、生育しやすい品種で甘みが強いです。関東で栽培が盛んな品種です。

できるだけ肥料の効いていない土が良いです。

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【野菜を育てる】オクラ・落花生・つるありインゲン・ズッキーニ

【野菜を育てる】オクラ・落花生・つるありインゲン・ズッキーニ

先週の日曜日は、市民農園の播種・定植の日でした。最近の長雨のおかげで、中々畑に行けなかったので、1週間以上ぶりです。

今回は、オクラ、落花生、つるありインゲン、ズッキーニの植え付けです。

オクラに関しては、2種類(角オクラと丸オクラ)の種を植えました。

いわゆる一般的なのが角オクラで、丸オクラは比較的柔らかく仕上がる品種です。オクラは、収穫が遅れると繊維が恐ろしく発達し、食味が落ちますので収

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