雪室Bitコロッケカレー

わざわざnoteに書くほどのことでもないとは思ったのですが、わざわざ書きます。
お腹が減ったのでなんでもいいやと思ってcoco壱に入ったのですよ、そしたら「雪室Bitコロッケカレー」というのがありまして、1日限定10食というのにまんまと引っかかって注文してみました。

「トリュフ香る」とか言ってるけど、いやいやいやこの値段で香るほどトリュフ入れられないだろう、と、熱加えたら香りが飛んじゃうから後乗せが定番のトリュフをコロッケにしちゃって、しかも香りが強いカレーと合わせるなんて無茶も過ぎるでしょ。ま、ネタとして食べてみますか･･･

みたいな感じで食べてみてびっくりです。
業界用語で言うところの、くりびつ・てんぎょう・いたおどろ！です。
めっちゃトリュフ！
トリュフ香りまくってます。カレーと一緒に食べてもぜんぜん負けません。
食べ終わっても口の中にトリュフの残り香があります。

コロッケだけ持ち帰って、家でワインで食べたいと思いました。でも10食限定だということでやめておきました。

どうやらBitというのは新潟のイタリアンのお店らしい。
新潟に行く機会があったら立ち寄ってみたいと思いました。

そうか･･･コラボってこういう効果があるのね。うむ。

Tsubamesanjo Bit