クラフトビール好きのあなたに贈る！ホントは教えたくないビール⑤杯LAGA BIERE編 vol,063

はじめまして。

クラフトビール大好物！な、祐太(ゆうた)です。
普段はマーケティングをしたり、広報をやったり、飲んだくれたりしています。

#祐の字は旧漢字で数少ないチャームポイントです
#もちろん本名です

今回のTOPの写真は、アメリカのブルワリー『WESTBROOCK Brewing』さんと『LAGUNITAS Brewing』さんのビールたちです。

Home

Westbrook Brewing

どちらもアメリカで人気のブルワリーさんです。
ポップなラベルデザインにひかれてついつい買っちゃいました。

コチラのビールたちは東京・神田にある『びあマ 神田店』さんで購入しました。

海外のクラフトビールの品ぞろえは都内でも随一ではないでしょうか？
週末ともなると大盛況。
お近くの方はぜひ利用してみてください。

さて、こちらでは勉強(というか、ほぼ趣味)で出会った、クラフトビールの感想をまとめてあげていってます。
みなさんのクラフトビールライフに、少しでもプラスになったらうれしいです。

今回はカナダのブルワリーの『LAGA BIERE』さんのビールたちをご紹介します。

Lagabière - Microbrewery and brewpub - Brasserie artisanale à Saint-Jean-sur-Richelieu

2012年創業とブルワリー。
ポップなデザインと、ジューシーでフルーティーなビールが特徴的なブルワリーさんです。

以前の投稿で写真だけちらっとご紹介させていただきました。
それでは、さっそくご紹介していきましょう。

TA MOINS FORTE　ビアスタイル：Hazy Session IPA

ブルワリー：Laga Biere(カナダ)

苦み🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺

色はすこしにごりのあるイエロー。
シトラ、モザイク、エクアノットホップの3種類を使用。

ゆずのようなさっぱりした柑橘感が口いっぱいにひろがります。
アルコール3.8%と軽く、ゴクゴクいけちゃうビールです。

軽い、けどしっかりコクもあって「うんまーｯｯ！」でした！

<いっしょに食べたおつまみのご紹介>
チーズ入り柿の種　ベーコンマスタード
メーカー：菊屋(高知)

袋をあけた瞬間、ベーコンとマスタードの香りがあふれます。
柿の種、ってよりはチーズ入りおかきって感じ(中にチーズが入ってます)。

辛みはなくて濃厚なチーズ味とピリっとマスタード。
ベーコンの香りとチーズ味が、さっぱりしたビールとの相性抜群です。

ちょいピリ辛チーズで「うんまーｯｯ！」でした！

NICE NʼHAZY　ビアスタイル：Hazy Pale ale

ブルワリー：Laga Biere(カナダ)

苦み🍺🍺
酸味🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺

色はすこしにごりのあるイエロー。
モザイクホップのシングルホップビール。

柑橘系のアロマとグレープルフーツの皮のような苦味。
飲みおわりはドライで飲みやすいビールです。

爽快フルーティーで「うんまーｯｯ！」でした！

TA PLUS MEILLEURE　ビアスタイル：フルーツ Hazy DIPA

ブルワリー：Laga Biere(カナダ)

苦み🍺
酸味🍺🍺🍺🍺
コク🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺

色はかなりにごりの強いオレンジ。
Hazyが強すぎて飲んでる間も底に沈んでしまうほど。

ピーチの香りが缶をあけた瞬間から全開。
パッションフルーツの酸味がいいアクセントになってます。

アルコール8%をまったく感じさせないルーティーさです。
ピーチを丸ごと飲んでるような感じで「うんまーｯｯ！」でした！

TA MEILLEURE　ビアスタイル：Hazy IPA

ブルワリー：Laga Biere(カナダ)

苦み🍺🍺🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺

色はにごりのあるゴールド。
柑橘系やトロピカルフルーツを思わせるホップのアロマ。

口の中でわずかな苦味と、フルーティーなホップのフレーバーがひろがります。
アルコール7%と高めですが、さっぱり飲めるビールです。

ちょい苦フレッシュで「うんまーｯｯ！」でした！

<いっしょに食べたおつまみのご紹介>
ごほうびJagabee 3種の彩りうまみしお味
メーカー：カルビー(東京)

北海道産の3種類、3色のじゃがいもを使用したじゃがビー。
ほどよい塩味とカリカリは変わらずに健在。

紫色のキタムラサキは甘みを感じられてオススメです。
3種類あって飽きずに「うんまーｯｯ！」でした！

TA VALEUR SÛRE　ビアスタイル：Sour Ale

ブルワリー：Laga Biere(カナダ)

苦み🍺🍺
酸味🍺🍺🍺🍺
コク🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺

色はにごりのあるホワイトゴールド。
アルコールが3.7%と低め。

シトラとモザイクホップのトロピカルなアロマが全開。
グレープフルーツのピリっとした酸味と、あとからほのかに苦味が追いかけてきます。

すっぱトロピカールで「うんまーｯｯ！」でした！

<いっしょに食べたおつまみのご紹介>
札幌おかき oh!焼きとうきび
メーカー：株式会社 YOSHIMI(北海道)

北海道のおみやげで3番目に好きなおみやげ。
おかきと半分ドライ？なとうもろこしが入ってます。

とうもろこしの香りがとっても香ばしいおかきですね。
ザ・とうもろこし味って感じで「うんまーｯｯ！」でした！

※あくまでも、クラフトビールビギナーの個人的な感想です！

―――――――――――――――――――――――――

今回は、以上5種類のビールたちを紹介をさせていただきました。
最後まで読んでいただいて、本当にありがとうございます。

勉強(と、ほぼ趣味)として飲んで、書いているクラフトビールのメモですがInstagramでも1日1杯更新しています。

(濃厚でフルーティーなビールたちばっかりでおいしかったーｯｯ！！)

クラフトビールの感想や、クラフトビールの飲めるお店・クラフトビールの買えるお店の情報を発信中。
フォロー、よろしくお願いします。

次回は、アメリカのブルワリー『REVISION』さんのビールたちをご紹介します。
最近できたばかりの新進気鋭のブルワリーさんです。

お楽しみに！