ローリングストックって知ってますか？
こんにちはタイム缶詰です。
今年の桜は全国的にも開花が早いとニュースになっていますが、タイム缶詰の工場がある岩手県陸前高田市でも桜が咲き始めました。
里山は厳しい冬も明け、だんだんと春めいてきます。
市内には、「桜ライン311」という団体が植樹した桜があります。
その桜は、陸前高田にまた津波が押し寄せた時、自分と自分の大切な人を守れるように、津波の最大到達地点に植樹されています。
東日本大震災の記憶を後世に伝え残す目的もあります。
皆さんは、美味しく備蓄できる「ローリングストック」という言葉をご存知ですか？
ローリングストーンズではなく、ローリングストックです。
では、詳しい解説に入りましょう〜。
ローリングストックとは？
災害が起こると食料の確保が最優先されます。
備蓄の必要性を感じつつも、実際に食料を備蓄しておくことはなかなか難しいものです。
そこで、注目されているのがローリングストック。
普段食べている食品を多めに買って備える、賞味期限を考えて古いものから食べる、消費した分を買い足すをくりかえす事で、常に一定量の食品が家庭で備蓄されている状態を保つための方法です。
災害の備えとして用意されている「非常食」は、主に災害時に使用するもの。
ローリングストックの食品は「日常食品」。普段使用し、また災害時にも使用出来るものという位置付けです。
ローリングストックに適した食品は？
備蓄というと特別なものと思いがちですが、実は3つの条件だけです。
1．消費（味）期限が半年くらいあるもの
2．常温保存のもの
3．調理なし、または短時間で調理できるもの
また、ローリングストックに向いている食品は、
【乾麺】
パスタやうどん、インスタントラーメンなど。
パスタやうどんは市販のパスタソースなどがあってもGOODですが、なければ缶詰とあえてもいいですね。
【パック入りご飯】
電子レンジ調理だけでなく、湯煎でも美味しいパック入りご飯。
【缶詰】
加熱不要、調理不要で食べれます。また消費期限も最大3年というのもストック向き食品です。
魚や肉の缶詰からはタンパク質を。その他に、ホールトマト缶やコーン缶などの野菜の缶詰があると栄養バランス面でも役にたちます。
缶ごと湯煎で温めて食べれるのも嬉しいですね。
また、長期保存するほど「缶内熟成」が進み、さらに美味しくなります！
【レトルト食品】
カレーやパスタソースなど。調理も済んでて、栄養補給もできます。
【お菓子】
チョコレートやキャンディーなどの日持ちするお菓子があると、ストレス軽減や糖分補給に役立ちます。
【飲みきりの野菜ジュース】
長期保存OKで常温保存も可能なら、野菜不足の補充に便利です。
併せて備蓄していただきたいのが、カセットコンロとボンベ。
災害時は電気やガスが止まっている場合があります。
「食品があっても調理ができなくて困った！」とならないように、一緒にストックする事をお勧めします。
ローリングストックをうまく循環させよう！
普段使いしている食材から取り組むと、「うっかり消費期限が過ぎてしまった！」という事を防げます。
ストックしている事を忘れないように、取り出しやすい場所に保管することも、うまく循環させるコツです。
いざという時も、慌てないように、無理なく出来る事から取り組んではいかがでしょうか。
ローリングストックで「安心のサイクル」を回しましょう♪
☆告知☆
石原さとみさん司会、NHK総合テレビの人気番組「あしたが変わるトリセツショー」は【缶詰の達人大集結！超時短でプロの味】と題して放送されます。
なな、なんと！タイム缶詰の商品が番組に映ります！
大切な事なのでもう一度言います。
「タイム缶詰の商品が全国放送に！しかも石原さとみさんの番組で放送されます！！」
どんな内容なのかは、見てのお楽しみに☆
◯番組情報
［放送局］
NHK総合
［放送日時］
4月6日(木) 午後7時57分〜8時42分
［番組概要］
MC石原さとみがお届けする新・生活科学情報エンターテインメント番組！
食・健康・生活、あらゆるテーマを、最新科学と大実験・大調査をもとに解き明かし、真のお役立ち情報満載の「トリセツ」にしてご紹介！
4/6(木)の内容は、
・たった1分でもう1品追加！達人流お助けスープ
・5分で完成！缶詰メインディッシュ
・南極で大好評！フルーツ缶で絶品デザート
・いざというときのために備えていきたい缶詰
〇タイム缶詰の商品はインターネットから御注文いただけます！
公式ネットショップ（株式会社登喜家）
※御注文からお届けまでは、２週間程お時間をいただいております。ご了承ください。
お問い合わせ・その他公式ＳＮＳ
〒029-2201
岩手県陸前高田市矢作町字山崎78-3
株式会社タイム缶詰
https://time-kanzume.co.jp/
TEL 0192-58-2105
MAIL info@time-kanzume.co.jp
＼フォローお願いいたします！／
・Facebook
・Twitter
・Instagram
・LINE＠
・youtube
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？