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コーヒービジネス

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コーヒーのビジネス面に関わる記事を中心にまとめています。トレードの話や、認証に関する記事もこちらのマガジンにポストしていきます。
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コーヒー業界でのビジネスと持続可能性の両立C.A.F.E. プラクティス

コーヒー業界でのビジネスと持続可能性の両立C.A.F.E. プラクティス

C.A.F.E. プラクティスという取り組みを聞いたことありますか?

スターバックスがコーヒー業界で農家とのWIN WINの関係構築のために取り組んでいる活動です。

コーヒーやカカオなどの原料産地と消費地の利益相反が生まれやすい業界で、最も成功している取り組みの一つだと思い文章にしました。

「C.A.F.E.プラクティスの目的」C.A.F.E. プラクティスはスターバックスが行っているコーヒ

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