【コーヒー旅〜渋谷〜】3月24日のコーヒー
こんにちは。miyuです。
昨日は夕方からコーヒー屋さん巡りをしてきました。
素敵なコーヒーをいただくことができたので紹介します。
①アシッドコーヒートーキョー
住所は非公開。謎に包まれたコーヒー屋さん。
clubhouseで出会ったみなさんがInstagramにアップしているのを見て、興味を持ちました。コーヒーへのこだわりがつまっているところだそうで行ってみたい！と思いつつ、場所が不明だったのでInstagramで情報を探っていました。
お店の方が投稿したストーリーズでヒントがあり、おおよその場所がわかったのでめがけていきました。
こんなお店。
私がいただいたコーヒーはこちらです。
COLOMBIA EL PARAISO
Process：Double Anaerobic Washed
Variety：Castillo
Tasting Notes：金木犀 黄桃 ベリーベリーフローラル
桃やん！ジューシーな桃やん！
って、つい言ってしまうくらいジューシーな桃。クリアな飲み心地でぽかぽか陽気の天気との相性がとてもよかった！
友達はアイスラテを注文。
これまで味わったことのないアイスラテでした。
クッキーみたいな味のエスプレッソなのか？香ばしいんだけど甘みもあって、砂糖入ってないよね？って確認しちゃうくらい甘い風味を感じた。
絶品コーヒーとラテのお店。ぜひ行ってみてください！
（渋谷のどこかにあります）
②フグレン トウキョウ
先週、2回もフグレン浅草に行ったのにまたフグレン？って思いますが、近かったのでつい寄ってしまいました。
だって、フグレンで買ったお豆のエアロプレス飲みたかったんだもん
NELSON RAMIREZ（ネルソン ラミレズ）
生産地：ホンジュラス
加工方法：Washed
風味：きび砂糖 ベリー プラム
自分でハンドドリップでいれたときはきび砂糖を感じることができなかったけど、エアロプレスだととても感じる！甘い！おいしい！感激！
エアロプレスだとより風味を感じやすいんだろうね。冷えてもおいしい。
また次もエアロプレスを飲んでしまいそう♪
③THE LATTE TOKYO
ここは過去に何回か来たことがあるお店。
バリスタさんが以前スタバで働いていらっしゃった方で一瞬だけ一緒に働いたことがあります。
おしゃれなトレンド感のある店舗とフレーバーの種類が豊富なラテ。
選ぶのも楽しいお店です。もちろんラテもおいしい。
エスプレッソもシングルかダブルかを聞いてくれるので、カスタマイズもしやすいです。
楽しいコーヒー屋巡りでした。
最近、コーヒー屋巡りしすぎってくらい巡ってますね。笑
近所の常連のお店も探したいな～。
miyu
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