「ignis COLOMBIA EL PARAOSO LYCHEE」5月25日のコーヒー

こんばんは。miyuです。

今日はignisさんのコーヒーについてご紹介です。
先日、お店に行ったときに購入し、これまでなんどか飲んでいたのですが、レポートをし忘れておりました。

以前、cafe 1 partさんでignisさんのコーヒーをいただいたときに飲んだお豆がこちらのお豆で、衝撃を受けたのが懐かしいです。

なにこれ？コーヒーなの？ってなります。
コーヒー嫌いな人が、コーヒーの概念を覆されて、好きになります。

魔法のコーヒーです！！

ignis COLOMBIA EL PARAOSO LYCHEE
プロセス：Double Anaerobic Washed
フレーバー：ピーチティー、エルダーフラワー、金木犀や桃の甘い香り

やっぱりおいしい！
暑いのでアイスで飲みましたが、
「ピーチティー！！！！」

甘くてフレッシュで、桃の果実感をとっても感じます。これは何度飲んでも、感動をくれるコーヒー。
サイコウ。

金木犀、ってとこがまたロマンチックなコーヒーなんだけど、花の香りがするんですよ。それこそ、金木犀のようなふわっと、優しい包み込む感じの香り。

芸能人でいうと…

中村智也？
いや、もっとフレッシュな…中川大志？

人に例えるのは無理があるくらい唯一無二の美味しいコーヒーでした。笑

次は、いつignisさんに遊びに行こうかな～。
ひとりじゃ緊張しちゃうのでコーヒー仲間を誘っていきます。

miyu