【なべの徒然薬草ノート】NO.3 キンレンカ

こんにちは！
tabelインターン生のなべです！

2回目の投稿は「金蓮花」です。
サラダや盛り付けの飾りにも使われる金蓮花。僕の好きな小説「西の魔女が死んだ」の作中にも登場するとても想い出深い花だったりします（╹◡╹）

金蓮花を挟んだサンドウィッチを作りたくて、大学生の頃に金蓮花の寄せ植えを作りまくっていました！
とても強くスクスクと育つので、家庭菜園にもおすすめですよ◎

◯効果・効能
強壮作用、利尿作用、血液浄化作用、抗菌作用

◯豆知識
花がノウゼンカズラのようで、葉がハスに似ているところから、和名は「凌霄葉蓮（ノウゼンハレン）」と名付けられたと言われています。

参照:ハーブのすべてがわかる事典