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コーヒーとお酒 Vol.117 - Alkoomi
白ワイン飲み比べ - その41
Alkoomi - Grazing Collection Semillon - Sauvignon Blanc(2022)Australia
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久しぶりに白ワインのご紹介。
行きつけのワイン専門店でお手頃な白ワインを物色。ここ最近飲んでいなかったSauvignon Blancが無性に飲みたくなったのでシニアソムリエの方におすすめを聞いてみます。
今回選んでいただいたのが、オーストラリアは西オーストラリア州にあるAlkoomi(アルクーミ)のSauvignon Blanc。
ラベルが素敵だ。
そしてWebサイトも素敵だ。
早速飲んでみます。
あ〜Sauvignon Blanc。大好きだな。ぼくが白ワインにハマったのはSauvignon Blancのおかげ。
この香り高いフルーティーさ。おいしいなぁ。
白ワインは苦手な方も多いかと思うのですが、おそらく苦手になっている1番の理由は、白ワインで悪酔いをした嫌な思い出があるからでは。
ぼくはそうでした。
そして今はなんとなく理由がわかる気がしています。それはおそらく安物のシャルドネが原因ではないかと思うのです。
ぜひ、白ワインで2000円前後のSauvignon Blancを飲んでみてください。
おそらく白ワインをもっと楽しめる方が増えるのではないかと思います。
コーヒーで言えば酸味が強すぎずフルーティーな浅煎り〜中煎りが好きな方には断然Sauvignon Blancをおすすめします。
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<今日の誕生日>
11月7日
ジョニ・ミッチェル(1943 - )は、カナダの歌手、シンガーソングライター。
Joe Bushkin (1916 - 2004)この日アメリカで生まれたジャズ・ピアニスト。
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