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YoYo The Moon
2023年6月6日 07:32
毎月はじめに、年始に書き出した目標10個の進捗状況を振り返っています。いつも少し遅くなってしまう振り返り。早速、5月の振り返りをしたいと思います。1.過去のコーヒー豆焙煎プロファイルを振り返って今後の焙煎に生かすDTR(Development Time Ratio=焙煎時間に対してのディベロップメントフェーズ時間の割合)を比較したいとずっと考えているのに、行動に移していないまま数ヶ月が経