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世界のビール会社のステートメントをまとめてみた
世界に2万とある、ビールの製造会社。
これらの会社は、ビールを通じて世の中にどのような価値を生み出しているのか?どのような価値を生み出すことを目指しているのか?
今回の記事では、世界のビール会社が「ビジョン」「ミッション」「コンセプト」「フィロソフィー」「パーパス」などなど、対外的に公表している「ステートメント」として、どのような言葉を紡ぎ自分たちの価値観を表明しているのか、調べ、まとめてみたいと思います。
※「ステートメント」という言葉にはいろんな意味がありますが、ここでは「企業が従業員や株主、顧客などに表明したいことをまとめた文」という意味で使っています。
僕の記事を読むのははじめて、という方に向けて、まず簡単に自己紹介をさせてください。
![](https://assets.st-note.com/img/1638422042502-cGUR52pAbC.jpg?width=800)
髙羽 開(@kaitakaba)と言います。
現在、自身のクラフトビールブランドとブルワリー(醸造所)の立ち上げを行いながら、ウェブマガジン『ビール女子』さんにてコラムの連載を書いたり、国際環境NGO『350.org Japan』で気候変動解決に向けた市民運動やコミュニティの構築に取り組んでいます。
また、2021年9月に”nomitomo”というクローズドなオンラインコミュニティを立ち上げ、約100名の方々に自身のブランドとブルワリーの立ち上げプロセスをお伝えしたり、飲み会をしたりもしています。(現在、nomitomoへの入会募集はおこなっていません。2022年3月に2度目の募集を行う予定です)
では、早速本題にうつります。
世界中でビールを醸す会社やブランドが、”何のためにビールをつくっているのか”、”どのような企業・ブランドになることを目指しているのか”。
ビールをつくる会社・ブランドの価値観や特徴を表した言葉たちをまとめていきます。
────────────
ブランド名/本社・醸造所所在地(ステートメントの種類)
<会社・ブランドのサイトリンク>
ステートメント
────────────
という表記になっています。
国ごとにまとめていくので、目次から気になる国へ飛んでみてください。
そして、ビビッときたステートメントの会社があれば、ぜひサイトへ飛んでみてください。「たかがステートメント」と思われるかもしれませんが、ステートメントは、その会社のコアの価値観を表しています。
※あらかじめの注意事項
・ビール業界ではステートメントを定めていない会社もたくさんあります。
・複数種のステートメントを定めている会社もたくさんありますが、独断と偏見で各社1つずつ掲載しています。
・網羅的なリサーチができているわけではなく、会社のセレクトに特に意図はありません。
定期的に記事をアップデートしていこうと思いますが、ひとまず初回(2021.12.05時点)は100社を調べていきます。
それでは、いきましょう。
日本(40社)
![](https://assets.st-note.com/img/1638419834571-yDt5gIccxX.jpg?width=800)
キリンビール/東京(コーポレートスローガン)
よろこびがつなぐ世界へ
アサヒビール/東京(ビジョン)
すべてのお客さまに、最高の明日を。
サッポロビール/東京(ビジョン)
誰かの、いちばん星であれ
サントリー/東京(約束)
水と生きる
オリオンビール/沖縄(ミッション)
人を、場を、世界を、笑顔に。
ヤッホーブルーイング/長野県(ミッション)
ビールに味を! 人生に幸せを!
羊蹄山麓ビール/北海道(コンセプト)
Absolutely Fresh & Unfiltered
遠野醸造/岩手県(ミッション)
ホップの里から、ビールの里へ
遠野に新しいビール文化が開花する
エチゴビール/新潟(コンセプト)
Let’s be romantic, act on stage!
ロマンを語ろう!舞台に立とう!
Paradise Beer Factory/茨城(ミッション)
この世に楽園を!関わる人の人生をパラダイスに!
那須高原ビール/栃木(合言葉)
美味しさに愛と幸せをのせて
Nikko Brewing/栃木(コンセプト)
ココロ、ウキ、ウキキ。
SET YOU FREE.
OCTONE Brewing/群馬(コンセプト)
Enjoy Nature Smile Back
COEDO/埼玉(コンセプト)
Beer Beautiful
VERTERE/東京(テーマ)
With who, where and how to drink
誰とどこでどうやって飲むか
KUNITACHI BREWERY/東京(コンセプト)
音楽を奏でるように醸造する
CRAFTROCK Brewing/東京(コンセプト)
音楽とクラフトビールのカルチャーを繋げ、 ミュージシャンをサポートするビールメーカー
ガハハビール笑店/東京(コンセプト)
ビールは笑って飲むもの
イサナブルーイング/東京(コンセプト)
苦い飲み物でみんなを笑顔にする
Factory & Laboratory
Rio Brewing & Co/東京(ビジョン)
人の円を世界へ
Far Yeast Brewing/山梨(ミッション)
Democratizing Beer
ビールの多様性と豊かさをもう一度取り戻す
WEST COAST BREWING/静岡(コンセプト)
日本でつくる、Made in America.
Baird Brewing/静岡(モットー)
ビールを祝福する
Repubrew/静岡(コンセプト)
ないものを造る
Octagon Brewing/静岡(コンセプト)
Drink with neighbors
沼津クラフト/静岡(コンセプト)
SLOW BEER SLOW LIFE
TWO RABBITS BREWING COMPANY/滋賀(モットー)
Beer for everyone
HINO BREWING/滋賀(コンセプト)
飲めば飲むほど祭りが良くなる!
祭り好きによる、祭りのためのクラフトビール
京都醸造/京都(基本的価値観)
Exploration -探究心-
Craftsmanship -技能-
Ethical -エコ-
Engaging -引き合う力-
KAKEHASHI BREWING/京都(コンセプト)
日常にアソビを
奥大和ビール/奈良(コンセプト)
人と人とを結び、ヒトとモノとをつなぐ
Brew Lab Kurayoshi/鳥取(コンセプト)
伝統と、新しさ。
吉備土手下麦酒/岡山(コンセプト)
街角の豆腐屋のような「地ビール屋」
まめまめビール/香川(合言葉)
小豆島×ビール=「______」
DD4D BREWING/愛媛(ビジョン)
「誰もが自分の道を進める世界」をつくること。
TOSACO/高知(コンセプト)
おいしい高知の、おいしいビール
MUKAI CRAFT BREWING/高知(コンセプト)
DELICIOUS CRAFT BEERS IN MOUNTAIN PARADISE
ダイヤモンドブルーイング/熊本(ミッション)
熊本からビール文化を創り、世界へ発信する
宮崎ひでじビール/宮崎(想い)
Think Global, Brew Local.
MIYAZAKI PHOENIX BREWING/宮崎(コンセプト)
アメリカ西海岸にあるような、家族で楽しめる醸造所を宮崎に
アメリカ(10社)
![](https://assets.st-note.com/img/1638429994399-hZn39LVSjt.jpg?width=800)
Anheuser-Busch/マサチューセッツ州(ミッション)
Be the best beer company in a better world.
(より良い世界における最高のビール会社であり続ける。)
Tree House Brewing/マサチューセッツ州(ミッション)
To present you with reliably delightful beer that can contribute positively to life’s precious moments, and serve them in a cheerful, communal environment.
(人生における大切な瞬間を演出する、素晴らしいビールをあなたに贈ること。そんなビールを誰かと一緒にに楽しめる環境で提供すること。)
Trillium Brewing/マサチューセッツ州(ミッション)
Our mission is to provide impactful support for causes close to our hearts and roots.
(私たちのミッションは、私たちの精神や原点に近しい理念を全力でサポートすることだ。)
Other Half Brewing/ニューヨーク州(ミッション)
To create beers that they wanted to drink from a company that they wanted to be a part of.
(彼ら<創業者の2人>がその一員になりたいと思える会社で、彼らが飲みたい思えるビールを創ること)
SingleCut Beersmiths/ニューヨーク州(コンセプト)
Mastery Knows No Shortcut.
(習熟に近道なし)
Founders Brewing/ミシガン州(コンセプト)
PASSION BEYOND BEER
(情熱をビールの向こう側へ)
Sierra Nevada Brewing/カリフォルニア州(ミッション)
Dream, Innovate, Inspire and Empower the next generation to transform humanity through technology and imagination.
(科学技術と創造力を通じて人間らしさを変革し続けるため、次世代に夢を与え、次世代を取り入れ、次世代を鼓舞し、次世代を力づける。)
Firestone Walker Brewing/カリフォルニア州(パーパス)
to craft the world’s best beers. Passionately in pursuit of the perfect beer… and never satisfied
(世界最高のビールをつくること。情熱を持ち、完璧なビールを追求し、決して満足しないこと。)
GOOSE ISLAND/イリノイ州(ミッション)
To lead in the craft of brewing by creating award-winning beers that define classic and innovative styles to capture the hearts, imaginations, and palates of beer drinkers.
(ビールの飲み手たちの心と想像力と味覚を掴まえる、伝統的かつ革新的なスタイルの、受賞に値するビールを創り、クラフトビール業界を牽引する)
New Belgium Brewing/コロラド州(コアバリュー)
WE MAKE WORLD-CLASS BEER FOR EVERYONE.
WE DO RIGHT BY PEOPLE.
WE INSPIRE SOCIAL AND ENVIRONMENTAL CHANGE.
WE HAVE A HELL OF A LOT OF FUN.
(ワールドクラスのビールをすべての人につくる。
人の手によって、正しいことをする。
社会と環境の変化に貢献する。
くっそ楽しむ。)
イギリス(10社)
![](https://assets.st-note.com/img/1638439075827-3lzwPju2fp.jpg?width=800)
BREWDOG/エロン(ミッション)
to make other people as passionate about great craft beer as we are
(ぼくたちと同じくらい、この素晴らしいクラフトビールにみんなを夢中にさせる)
Camden Town Brewery/ロンドン(コンセプト)
https://www.camdentownbrewery.com/
FRESH BEER LIVES HERE.
(フレッシュなビール、ここにいます。)
Guinness/ダブリン(パーパス)
BEER MADE OF MORE
(ただのビールではない(ビールの原料以上のものでつくられている、の意))
Beavertown Brewery/ロンドン(ミッション)
Our mission is to encourage everyone to unleash their creative potential.
(私たちのミッションは、すべての人がクリエイティブの可能性を解き放つ力添えをすることだ。)
Wiper and True/ブリストル(バリュー)
・Constantly Improving
・A Force for Good
・Inclusive Respect
・Celebrating Success
(・常に前進する
・世のためになる力となる
・受け入れ敬う
・成功をお祝いする)
Arbor Ales/ブリストル(コンセプト)
Fancy a Pint?
(パイント、好き?)
London Fields Brewery/ハックニー(コンセプト)
PLEASE & THANK YOU
(自分自身を楽しませ、自分自身に感謝しよう)
The Five Points Brewing Company/ハックニー(コンセプト)
Modern and vibrant beer, brewed with passion and integrity.
(情熱と誠実さを持って醸した、モダンで活気あふれるビール)
Siren Craft Brew/バークシャー(ミッション)
https://twitter.com/sirencraftbrew
Our mission is to get everyone on that journey of discovery into what beer can be.
(私たちのミッションは、ビールの可能性を発見する旅にみんなをいざなうことだ。)
Beatnikz Republic/マンチェスター(バリュー)
CREATE. REFINE. REPEAT.
(創る。磨く。継続する。)
北欧(10社)
![](https://assets.st-note.com/img/1638531368435-NqeWZImHHD.jpg?width=800)
OMNIPOLLO®️/スウェーデン(ビジョン)
Beer Everything®️
(すべてをビールに)
Klackabacken/スウェーデン(コンセプト)
Classic styled beers with a twist
(ひねりを加えた、クラシックビール)
KUKKO/フィンランド(コンセプト)
A BETTER BEER FOR THE PEOPLE
(人々のための、より良いビール)
Mikkeller/デンマーク(コンセプト)
We make beer. And soooo much more.
(私たちはビールをつくる。それと、ビール以外もいろいろ。)
Carlsberg/デンマーク(パーパス)
BREWING FOR A BETTER TODAY & TOMORROW
(よりより今日と明日のために醸造する)
Nørrebro Bryghus/デンマーク(ミッション)
We aim to serve the tastiest array of beers that Denmark has to offer.
(私たちは、デンマークで提供されうる、最もおいしい、さまざまなビールを提供することを目指す。)
BRUS/デンマーク(ミッション)
to create a lively location for beer geeks, tonic treasurers and food fans and to offer our guests a whole new experience of going to a brewpub
(ビアギーク、飲みもの探求家、食い道楽のために活気ある場所をつくること、そして、私たちのゲストに全く新しいブリューパブ体験を提供すること)
Nøgne Ø/ノルウェー(コンセプト)
there are no rules!
(ルールはない!)
Ægir Bryggeriet/ノルウェー(コンセプト)
Beer that makes you want to smile
(あなたが笑顔になるビールを)
Svalbard Brewery/ノルウェー(ビジョン)
to share a taste of the northernmost settlement in the world
(最北端の暮らしの味を世界中にシェアすること)
ドイツ(5社)
![](https://assets.st-note.com/img/1638548598671-fjYybphbUv.jpg?width=800)
Radeberger/ドレスデン(コンセプト)
The Culture of Taste
味という、文化
Erdinger Kristall/エルディング(バリュー)
Als Privatbrauerei stehen wir für:
・Heimat
・Qualität & Geschmack
・Lebensfreude & Genuss
・Verlässlichkeit
(私たちは、ふるさと、品質と味、人生&楽しみへの熱意、信頼を大切にする。)
PAULANER/ミュンヘン(コンセプト)
GOOD, BETTER, PAULANER.
(良い、より良い、ポーラナー)
(goodの最大級bestのところをポーラナーにしている)
Berliner Berg/ベルリン(フィロソフィー)
Tradition. Neugebraut.
(伝統。Neugebraut(新たに醸すの意)。)
Vagabund Brauerei/ベルリン(コンセプト)
Berlin craft beer with a taste for adventure
(冒険の味がする、ベルリン産のクラフトビール)
ベルギー(5社)
![](https://assets.st-note.com/img/1638551844279-cjRcwjDBKt.jpg?width=800)
Chimay Brewery/エノー(コンセプト)
Tasty. Meaningful. Authentic.
(おいしい。意味がある。本物。)
Tripel Karmeliet/ブヘンハウト(ミッション)
A beer near perfection
(完璧に近いビール)
OMER./ベレーゲム(コンセプト)
1 name, 5 generations.
(1つの名、5つの世代。)
Merchant du Vin/ロシュフォール(パーパス)
To be the country’s leading agent for the world’s finest handcrafted beer
(世界最高の手造りビールをつくり、国を牽引する組織になる)
Alken Maes/メヘレン(ミッション)
Our mission is to let customers and consumers enjoy strong brands surprising innovations, inspired by our passion and craftsmanship.
(私たちのミッションは、情熱とクラフトマンシップで革新を続け、お客さんにブランドを楽しんでもらうことだ。)
オーストラリア(5社)
![](https://assets.st-note.com/img/1638678640987-oFE5eyFyVm.jpg?width=800)
Balter Brewing/カランビン(フィロソフィー)
Our #1 philosophy is that your taste buds come first.
(私たちの1番のフィロソフィーは、あなたの味蕾は何よりも優先される、ということだ。)
Bridge Road Brewers/ビーチワース(バリュー)
The importance of independence, authenticity + quality.
(自立、信頼、品質の重要性)
Fixation Brewing Co/コリングウッド(コンセプト)
Bigger, bolder, better.
(より大きく、より大胆に、より良く。)
Little Creatures/フリーマントル(コンセプト)
IT’S THE LITTLE THINGS THAT MAKE A DIFFERENCE
(変化を生むのは、小さなことだ。)
(ブランド名「Little Creatures」と「小さなこと」をかけている)
Modus Operandi Brewing/モナ・ベール(フィロソフィー)
BEER FIRST. NO SHORTCUTS.
THAT’S OUR MODUS OPERANDI.
(ビールファースト。近道なし。それが私たちのやり方だ。)
(ブランド名の「MODUS」と「MODUS OPERANDI(運用法の意)」をかけている)
アジア(10社)
![](https://assets.st-note.com/img/1638674454174-PAVt2yGI5J.jpg?width=800)
The Booth Brewing/韓国(フィロソフィー)
Follow your fun, and be the best at it.
(自分が面白いと思うことに従い、そのことに誰よりも上手であれ。)
MAGPIE BREWING CO./韓国(ミッション)
to spread great beer and craft beer culture across the country
(素晴らしいビールとクラフトビール文化を国中に広げること)
Gorilla Brewing/韓国(ミッション)
Gorilla’s aim is to bring the best craft beer experience to their customers by brewing Korea’s most exciting craft beers and pairing them with innovative Korean cuisine.
(ゴリラの目的は、韓国で最もエキサイティングなクラフトビールをつくり、革新的な韓国料理とそれらとペアリングすることで、お客さんに最高のクラフトビール体験を提供することだ。)
Bintang/インドネシア(ゴール)
To responsibly brew enjoyment and pride for Indonesia
(責任を持ち、喜びとインドネシアの誇りを醸す。)
青島ビール/中国(ミッション)
brewing popular beer with passion and create lust for life
(情熱を持って大衆ビールを造り、生きる喜びを創る)
雪花ビール/中国(ミッション)
leading the development of the industry and brewing a better life
(業界の発展をリードし、より良い暮らしを創る)
Jing-A Brewing/中国(ミッション)
Our goal is to make beer we’re damn proud of; beer that pushes the envelope, celebrates it’s roots, and changes perceptions of Chinese brewing worldwide.
(私たちのゴールは、私たちがめちゃくちゃ誇りに思うビールをつくることだ。限界を超えるような、原点を祝うような、世界における中国人のビールづくりの概念を変えるような、そんなビールをつくることだ。)
Redpoint Brewing/台湾(ミッション)
Our mission is to bring American beer culture to Asia and brew American-style, high-quality, fresh craft beer.
(私たちのミッションは、アメリカのクラフトビールカルチャーをアジアに伝え、アメリカンスタイルの高品質でフレッシュなクラフトビールをつくることだ。)
San Miguel Brewery/フィリピン(ビジョン)
Building on our tradition of San Miguel Beer business excellence, we transform markets with our world-class and most-loved brands, excellent service, and passionate employees.
(サンミゲルビールのビジネスの卓越性という伝統の上に立ち、私たちは世界基準の誰よりも愛されるブランド、素晴らしいサービス、熱心な従業員と共に、市場を変革する。)
Singha/タイ(コンセプト)
A BEER THAT CAN LIFTS-UP ALL CUSINE
(あらゆる料理を引き立たせるビール)
その他(5社)
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Heineken/オランダ(ミッション)
Brew a Better World
(よりよい世界を醸す)
INEDIT/イタリア(コンセプト)
INEDIT is a different beer
(イネディットは、普通のビールではない)
Cabin Brewing Company/カナダ(フィロソフィー)
We drink beer. We taste beer. We make beer. We judge beer. We live beer. We know beer.
(私たちはビールを飲む。私たちはビールを味わう。私たちはビールをつくる。私たちはビールを判断する。私たちはビールを生きる。私たちはビールを知っている。)
Corona/メキシコ(ミッション)
To become the Best Company Uniting People for a Better World, seeking that our products and our brands generate connections and memorable experiences
(私たちの商品やブランドがつながりと心に残る体験を生み、より良い世界のために人々を団結させる最高の会社になること)
Briggs Brewery/インド(ミッション)
CRAFTING HAPPINESS
(幸せを醸す)
最後に
![](https://assets.st-note.com/img/1638685754308-ZG8PXK2eic.jpg?width=800)
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
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いろんな本を読みながら、会社やブランドの様々なステートメントを考える日々。
— 髙羽開 / kai takaba (@kaitakaba) November 29, 2021
「コレだ!」って決まるまでの、宙吊りになったいろんな情報や思考、判断を眺める毎日が超たのしい。
(決まる気がしない)
それでは、またお会いしましょう。
Cheers!
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