おいしいありか　#1 キュウリがおばけになるまで

#1 キュウリがおばけになるまで

ニシダ師匠！

僕が念願の畑を始めたのは2021年4月のこと。場所は大阪北部の高槻という町です。北部は山林地帯となっていて京都・亀岡と隣接しています。その山麓に位置する原地区に畑があります。

最初はわずか30㎡くらいに7，8種類を少しずつやってみたら、これが思っていた以上に面白くて＆忙しくて。その中でキュウリは2株トライ。1株はすぐに枯死してしまったので実質