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正しいワインの始め方３
キャリア20年のソムリエが、友達に話していた、自然にワインに親しめる５つの話 その２
ワインの味についてのお話です。美味しいワインとは、自分が好きなバランスの味のワインです。飲みなれていない人と、よく飲む人とは味の判断基準が違います。美味しいワインとはその人が美味しいと思った物。基準は違っても美味しいと思ったらそれが美味しい。では基準の違いは何か、今回はその辺りを解説します。
あまりワインを
正しいワインの始め方１
キャリア20年のソムリエが、友達に話していた、 ワインが身近になる ５つの話ワインを知りたいなぁと思っている人いらっしゃいますか？ 体系的なお勉強を始める前に、ウォーミングアップとして、ワイン入門の門の前から、ちょっとだけ覗いてみませんか？
30歳前後でワインに興味を持つ人が増えるようです。
この時どうするでしょうか？
2：6：2の法則で考えると、20％が一瞬興味を持つが何もしな
正しいワインの始め方２
キャリア20年のソムリエが、友達に話していた、 ワインが身近になる ５つの話 その１
正しいワインの始め方、第1回目はワインを見るというところからウォーミングアップしていきます。美味しいかどうかは、口に入れてみないとわかりませんよね。でも、その前に口に入れても良いかどうかの判断をできるようにしておきましょう。
ワインが注がれたグラスを傾けてかっこつけて見てる人いますよね、あれは熟成度合いや