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#ロックダウン

ロックダウンがきっかけで冷凍庫を買った話

ロックダウンがきっかけで冷凍庫を買った話

 コービッド19のロックダウン前後の事を書こうと思ったけど、今日は2023年の2月1日水曜日で、3年前の3月の何日に時系列でこういうことがあってというのがすでにうろ覚えになっている。

 3月17日という日付けが記憶にあるから勤務先のメールを遡って前後関係を調べたら、やはり2020年の3月17日の火曜日からリモート勤務に切り替えたようだった。17日の午前中は休みますと上司にあてたメールを見つけて、

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ロックダウンがきっかけで冷凍庫を買ってから塊肉を捌くようになった話

ロックダウンがきっかけで冷凍庫を買ってから塊肉を捌くようになった話

 コービッド19のロックダウンのはじめに焦ってチェスト型冷凍庫を買いストックできるスペースが増えてから肉を6~8キロの塊で買うようになった。

 住んでいるのが農業が盛んな州なのであちこちで肉牛や豚が飼われている。それらの家畜を精肉するMeat Lockerと呼ばれる加工所が随所にあって消費者がLockerから肉を直接購入するのは普通のことのようだ。ただ、食料品店のショーケースで直接肉を見て選ぶの

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