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日々の折々

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日々の料理  24節気72候について書いてます
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#レシピ

〜小寒〜

〜小寒〜

一段と寒く感じられた1月5日

寒の入りですね。

24節気【小寒】
寒さが厳しくなる始まり。
小寒から節分までの三十日間のことを
「寒の内」といいます。

年初めの節気なので、24節気の1番目と思われるかと思いますが、実は23番目。

1番目は2月の立春、春の暦から始まります。

四季がある日本の始まりを感じますね。

72候芹乃栄(せりすなわちさかう)
 1月5日〜1月9日頃
芹が生え始める頃

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