円 ~今日のおすすめの一杯~

主にお茶を販売しているネットショップをしています。 今日の終わりにリラックスできるよう…

円 ~今日のおすすめの一杯~

主にお茶を販売しているネットショップをしています。 今日の終わりにリラックスできるようにおすすめの一杯のレシピを更新しています。

記事一覧

紅茶の種類一覧

紅茶の品種の種類は、すべてを紹介しきれないほどたくさんあります。なので今回は代表的なものを紹介します。 アールグレイ ベルガモットで柑橘系の香りをつけた紅茶で…

チャイティーとは

チャイとはお茶を意味することばです。 一般的にインドやトルコなどの西アジアで「茶」と呼ばれているミルクティーです。特に日本ではインド式のチャイを指すことが多く、…

”ちょっとだけ”丁寧に入れる。紅茶入れ方

紅茶を入れる前に知っておきたい、おいしく入れる基本を紹介。大事なことは”ちょっとだけ”丁寧に入れる。小難しい方法を知らなくても大事なポイントを意識して入れるだけ…

お店の味を簡単再現!紅茶のアレンジレシピ

​​​​​ 氷を加えたコーヒーまたはクリームをミキサーで撹拌して作ります。 クリーミーなカプチーノとしゃりしゃりしたフラッペの食感が特長です。 アールグレイはベル…

ティーミルクセーキ

材料をミキサーに入れて混ぜ合わせるだけのシンプルレシピ。優しい味がホッと和む素朴なドリンクです。 用意するもの(2杯分) アップルティーのティーバッグ 2袋 熱湯…

アールグレイ香るチョコミルクティー

バレンタインのティータイムにぴったりなチョコレートで甘みをプラスしたミルクティーです。紅茶はアールグレイがオススメ。生クリームとチョコシロップをトッピングすると…

はじめまして。

【自己紹介】noteはじめました。お茶販売サイト 円(まどか)と申します。 主にお茶を販売しているネットショップをしています。 今日の終わりにリラックスできるようにおす…

紅茶の種類一覧

紅茶の種類一覧



紅茶の品種の種類は、すべてを紹介しきれないほどたくさんあります。なので今回は代表的なものを紹介します。

アールグレイ
ベルガモットで柑橘系の香りをつけた紅茶で、フレーバーティーの一種です。茶葉の種類ではありません。言ってみればジャスミン茶と同じです。イギリスでは日常的に飲まれている紅茶で、アイスティーやミルクティーとして飲まれることが多いです。日本でもトワイニング社製のアールグレイをよく見か

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チャイティーとは

チャイティーとは

チャイとはお茶を意味することばです。
一般的にインドやトルコなどの西アジアで「茶」と呼ばれているミルクティーです。特に日本ではインド式のチャイを指すことが多く、カルダモンなどの香辛料を加えたものをチャイと呼びます。

〈材料〉・茶葉……10g
・水……100ml
・牛乳……400ml
・砂糖……大さじ1〜2杯
・シナモンスティック……1本
・カルダモン……2粒
・クローブ……3粒
・シ

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”ちょっとだけ”丁寧に入れる。紅茶入れ方

”ちょっとだけ”丁寧に入れる。紅茶入れ方

紅茶を入れる前に知っておきたい、おいしく入れる基本を紹介。大事なことは”ちょっとだけ”丁寧に入れる。小難しい方法を知らなくても大事なポイントを意識して入れるだけで格段においしくなります。

紅茶をおいしく入れるために最も必要なことは空気を多く含んだ新鮮な水で入れること。空気を含んだ新鮮な水を強火で沸かし、沸騰した熱湯を使うことが重要です。

①お湯を沸かす。水道水から汲みたての、空気をたくさん含ん

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お店の味を簡単再現!紅茶のアレンジレシピ

お店の味を簡単再現!紅茶のアレンジレシピ

​​​​​

氷を加えたコーヒーまたはクリームをミキサーで撹拌して作ります。
クリーミーなカプチーノとしゃりしゃりしたフラッペの食感が特長です。
アールグレイはベルガモットで香り付けした紅茶のフレーバーのことで、
柑橘系のさわやかな風味が特徴。アイスティーにして良く飲まれます。

[材料]牛乳(400cc前後)
砂糖(大さじ3程度)
アールグレイのティーバッグ(2個)
生クリーム(トッピング用)

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ティーミルクセーキ

ティーミルクセーキ

材料をミキサーに入れて混ぜ合わせるだけのシンプルレシピ。優しい味がホッと和む素朴なドリンクです。

用意するもの(2杯分)
アップルティーのティーバッグ 2袋
熱湯 150cc
牛乳 150cc
バニラアイス 60g
卵 1個

ポットにティーバッグを入れ、熱湯を注ぎ2倍の濃さのホットティーを作り冷ましておく

耐熱カップに牛乳、卵、バニラアイスを入れ、①を入れハンドミキサーで攪拌し、電子レ

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アールグレイ香るチョコミルクティー

アールグレイ香るチョコミルクティー

バレンタインのティータイムにぴったりなチョコレートで甘みをプラスしたミルクティーです。紅茶はアールグレイがオススメ。生クリームとチョコシロップをトッピングするとさらにおいしくなります。

用意するもの(2杯分)
茶葉(アールグレイ) 6g
牛乳         150cc
水          150cc
市販の板チョコ    20g
生クリーム      適量
市販のチョコシロップ お好み量

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はじめまして。

はじめまして。

【自己紹介】noteはじめました。お茶販売サイト 円(まどか)と申します。

主にお茶を販売しているネットショップをしています。
今日の終わりにリラックスできるようにおすすめの一杯のレシピを更新しています。(紅茶、コーヒーなどをメインに。いずれはお酒なども)

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