円 ～今日のおすすめの一杯～

主にお茶を販売しているネットショップをしています。 今日の終わりにリラックスできるよう…

円 ～今日のおすすめの一杯～

主にお茶を販売しているネットショップをしています。 今日の終わりにリラックスできるようにおすすめの一杯のレシピを更新しています。

紅茶の種類一覧

紅茶の品種の種類は、すべてを紹介しきれないほどたくさんあります。なので今回は代表的なものを紹介します。 アールグレイ ベルガモットで柑橘系の香りをつけた紅茶で、フレーバーティーの一種です。茶葉の種類ではありません。言ってみればジャスミン茶と同じです。イギリスでは日常的に飲まれている紅茶で、アイスティーやミルクティーとして飲まれることが多いです。日本でもトワイニング社製のアールグレイをよく見かけますね。 ダージリン インドのダージリン地方で生産される紅茶の総称で、とても

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    • チャイティーとは

      チャイとはお茶を意味することばです。 一般的にインドやトルコなどの西アジアで「茶」と呼ばれているミルクティーです。特に日本ではインド式のチャイを指すことが多く、カルダモンなどの香辛料を加えたものをチャイと呼びます。 〈材料〉・茶葉……10g ・水……100ml ・牛乳……400ml ・砂糖……大さじ1〜2杯 ・シナモンスティック……1本 ・カルダモン……2粒 ・クローブ……3粒 ・ショウガスライス……2枚 〈作り方〉1. カルダモンは、包丁のはらで潰し、シナモ

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      • ”ちょっとだけ”丁寧に入れる。紅茶入れ方

        紅茶を入れる前に知っておきたい、おいしく入れる基本を紹介。大事なことは”ちょっとだけ”丁寧に入れる。小難しい方法を知らなくても大事なポイントを意識して入れるだけで格段においしくなります。 紅茶をおいしく入れるために最も必要なことは空気を多く含んだ新鮮な水で入れること。空気を含んだ新鮮な水を強火で沸かし、沸騰した熱湯を使うことが重要です。 ①お湯を沸かす。水道水から汲みたての、空気をたくさん含んだ新鮮な水を使い、泡がポコポコ出るまで沸騰させる。 ②茶葉を入れるあらかじめ温

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        • お店の味を簡単再現！紅茶のアレンジレシピ

          ​​​​​ 氷を加えたコーヒーまたはクリームをミキサーで撹拌して作ります。 クリーミーなカプチーノとしゃりしゃりしたフラッペの食感が特長です。 アールグレイはベルガモットで香り付けした紅茶のフレーバーのことで、 柑橘系のさわやかな風味が特徴。アイスティーにして良く飲まれます。 [材料]牛乳（４００ｃｃ前後） 砂糖（大さじ３程度） アールグレイのティーバッグ（2個） 生クリーム（トッピング用） アールグレイ茶葉（トッピング用） [つくりかた]作り方はとても簡単です。その分

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          ティーミルクセーキ

          材料をミキサーに入れて混ぜ合わせるだけのシンプルレシピ。優しい味がホッと和む素朴なドリンクです。 用意するもの（2杯分） アップルティーのティーバッグ　２袋 熱湯 150cc 牛乳 150cc バニラアイス 60g 卵 １個 ポットにティーバッグを入れ、熱湯を注ぎ２倍の濃さのホットティーを作り冷ましておく 耐熱カップに牛乳、卵、バニラアイスを入れ、①を入れハンドミキサーで攪拌し、電子レンジで温めティーカップに注ぎます。温かいうちにどうぞ。 使用するお茶 アップル

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          アールグレイ香るチョコミルクティー

          バレンタインのティータイムにぴったりなチョコレートで甘みをプラスしたミルクティーです。紅茶はアールグレイがオススメ。生クリームとチョコシロップをトッピングするとさらにおいしくなります。 用意するもの（2杯分） 茶葉（アールグレイ）　6g 牛乳　　　　　　　　　150cc 水　　　　　　　　　　150cc 市販の板チョコ　　　　20g 生クリーム　　　　　　適量 市販のチョコシロップ　お好み量 飾り用の削りチョコ　　少々 １． 片手鍋に牛乳と水を入れ火にかける。 ２．沸

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          はじめまして。

          【自己紹介】noteはじめました。お茶販売サイト 円(まどか)と申します。 主にお茶を販売しているネットショップをしています。 今日の終わりにリラックスできるようにおすすめの一杯のレシピを更新しています。（紅茶、コーヒーなどをメインに。いずれはお酒なども） オススメの一杯の作り方。 オンラインショップのこと その他いろいろ もし気に入ったレシピがありましたら、サイトにお越しいただいて購入した頂ければ幸いです。 出来るだけ月一回は更新していく予定です。 拙い文章だとは思

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