漬物屋でデザートと言えば【あんずしそ風味】

おはようございます。
オリンピック・パラリンピックもう直ぐです。
先日見た日本陸上で改めて「強いなぁ～」と思った田中希美選手。
本番でもあの圧倒的勝利を見たいな！と期待している一人です。

あの小さくて細い体に何故あんな力が存在しているのか、不思議ですよね。
彼女は海外の滞在時も日本食を持ち込まず現地の料理に順応するそうですが、好物はミンチカツ（主に関西圏で食べられる牛ひき肉のカツ）とシュークリームだそうで、個人的には「腸活あんまり関係ないかぁ～」という残念な気持ちですが、まぁいいですね。

ミンチもシュークリームも漬物に話を広げるのは難しいので”甘い物”に焦点を置きましょうか！という事で「あんずしそ風味」。

あんずの砂糖漬け赤紫蘇入りです。アイスクリーム、ヨーグルト、お茶請け等々に合わせるよもし、日本酒やウィスキーのあてにもよし。
常温で半年ほど保存が可能ですので、是非お気軽にお試しください！