初めてのうどん作り。

オーストラリアに移住して1週間。

早くもこっちの食事に飽きたwwwwww

まだシドニー（NSW)から
クイーンズランド(QLD）に
入州出来ないため、家を決める事も出来ず、

移動で荷物になる事を考えると
調味料を揃える事も出来ず、、、

ファストフードに走ることに。笑

バーガーがなんでこんなバラバラなんww

バーガーにもソーセージにも飽きた！！！

「日本食が食べたい！！！」

って事で「うどん」を作ります笑

何故か全麦粉しか売ってなかった笑

cookパットによると、
このパターンの粉は
まず炒めりゃええらしい。笑

ふむふむ。

粉炒めて何が違うんか知らんけど、、
とりあえず粉暑くなったから、冷ましとく。

冷めたら塩水を粉に少量ずつと、

なんか粘土作りみたいで楽しい笑

んでから、こねて、こねて、

まとまったら、しばらく放置！

しばらく放置してから、
生地を伸ばしていきます。

うどん伸ばす木の棒ないから
サランラップの芯で代用　笑

正解は分からんけど、、、っぽい？笑

切ったらなんか、ちょっとネチョネチョ。

切り干し大根みたいになってもおた！笑

とりあえず茹でてみる！

なんか麺が短いけども、、、？

水にあげると、

なんやこれ、、、？

麺つゆとかないから、
昨日のラーメンの残り汁にざぶん！

なんかちょっとそれっぽい！！！笑

食べてみると、麺がボソボソ。

思ってたんと、なんかちゃう！！

うどん職人への道はまだまだ遠そうです。