春菊とりんごのアンチョビポテトサラダ「大雪」のおうち養生レシピ#4

クリスマスカラーの冬サラダ！

赤と緑がかわいらしい、こちらもパーティーにも作れるサラダレシピです。

春菊はβカロテンとビタミンCが豊富な冬におすすめな葉野菜です。特有の芳香成分が自律神経を整えるとも言われており、イライラや情緒不安を改善してくれます。