#バーレイワイン
好きブルワリー好きビール（４）ブラッセルズ・ビア・プロジェクト
（５）ローベルビア
（３）BFM
ベルギーの革新的ブルワリー。
面白げなビールをたくさん造っている。
トワイライト・ゾーン・シリーズ Twilight Zone serieモンスターの名前をつけられた、バレルエイジング・シリーズ。
●ミノトール Minautore：インペリアル・レッドエールをブルゴーニュ・ワインの樽でエイジング
●レヴィヤタン Leviathan：ベルジャン・ダーク・ストロン
好きブルワリー好きビール（２）ヌウグナ＝エウ
（１）ブリュードッグ
（３）BFM
ヌウグナ＝エウ Nøgne Ø はノルウェーのブルワリーだ。
いまはヌグネという呼び方が公式で定着しているようだが、カタカナ表記が定まっていなかった頃の読み方のひとつであるヌウグナ＝エウの方がエキゾチックで好きだ。
そしてもちろん私にとってヌウグナ＝エウは、インペリアルスタウトとバレルエイジングのブルワリーである。
なお、このブルワリーはヨーロッパで唯一の
