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【少々見聞録~18ペエジ目~】

白身魚のフライとフライドポテト。
この油×油という、やみつきになりそうな悪魔のメニューが定番なのがイギリスである。
いわゆる「fish-and-chips(フィッシュ・アンド・チップス)」。
魚料理とジャガイモ料理の食文化は、「イギリスの地理と歴史」を同時に物語るものでもある。
そして、その食文化はイギリス本国に留まらず、歴史の導きによって他の国へ波及していった。
今回は《イギリスの食文化と歴史》に関わる見聞録である。

#異文化理解 #SDGs  #イギリス #オーストラリア #フィッシュアンドチップス # fishandchips
#海の豊かさを守ろう #LifeBelowWater
#陸の豊かさも守ろう #LifeonLand

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(以下にスライド2枚目以降のヒントや答えを紹介)

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