▶無『意』味・感想〔197〕◀(2024年5月29日)
ラオスはフランスに植民地支配されていた関係で、色々な場所にフランスの名残を感じます。屋台で売られている「カオチー」もその一つですね。
カオチーはフランスパンを使ったラオス版のサンドイッチです。具は様々ですが、レバーパテやハム、野菜も入っていて、けっこうボリュームがあります。
と紹介をしているので、ラオスに住んでいた第1期と第2期の合計2年間で、それなりに食べたような口ぶりですが、多分、一度もラオスでは食べたことがありません。同じような食べ物にベトナムの「バインミー」がありますが、そちらは日本に一時帰国中に2度ほど食べたことがあります。
いつでも食べられると思っていると、なかなか食べようと思えないものですね。
【連続投稿:983日目】
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