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スパイスカレー

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#カレー

赤坂の燻製料理の店「燻」さんのテイクアウト!

赤坂の燻製料理の店「燻」さんのテイクアウト!

名物の仙台牛のカレーは、まるでビーフシチューのような色味。大きめの仙台牛がごろっと入っています。

オーナーのくまさんが作るカレーは、最初は甘いのですが、食べ進めていくと辛味がどんどん出てきます。とても複雑な味で、ごま油の味がなんかする!?と思ったり、ナッツを感じるなあ〜と思ったり、スパイスが複雑!と思ったり。ともかく一言では言えないけれど、その旨さは他にはないお味。
もちろんご飯を炊いていただき

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赤坂の燻製料理の店「燻」の、寸胴カレーのテイクアウト!

赤坂の燻製料理の店「燻」の、寸胴カレーのテイクアウト!

燻の名物「仙台牛のカレー」。甘くて、辛いカレーは今日もテイクアウト可能ですよ。日本中の和牛から選んだ仙台牛を使って、じっくり柔らかく煮込みました。1人前で3,240円です。

そして!この仙台牛のカレーをもっと大人数分持って帰りたいとのお客様の声にお応えして、寸胴でのお持ち帰りが可能になりました!寸胴は召し上がったらお店にお戻しいただくシステムです。
お一人様3000円(期間限定“コロナ”価格)で

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カレーといえば!銀座の「ナイルレストラン」さんのテイクアウト!

カレーといえば!銀座の「ナイルレストラン」さんのテイクアウト!

皆さまコンバンワ。ちょっと本職が忙しくて、ここ数日あまり投稿できませんでした。す、すみません!

本日はですね、なんと!あの銀座「ナイルレストラン」さんのテイクアウト!いや〜久しぶり。

今日のナイル弁当は、

・チキンマサラカレー
・サンバル(豆と野菜カレー】
・キャベツ炒め
・ライス
・ピクルス   820円税別 

このお値段での提供はすごくお得です!

そしてなんと、あの(今日はあのが多い

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燻製料理の神がいる、赤坂「燻」のテイクアウト!

燻製料理の神がいる、赤坂「燻」のテイクアウト!

最近でこそ燻製料理が様々なレストランで出るようになりました。でも20年以上前から「冷燻」を研究し、様々な食材を冷燻という魔法にかけて提供してきた店はここだけではないでしょうか。オーナーのくまさんの手から生み出される料理は、オリジナリティーがあって他では食べれないものばかり。そんな名店がテイクアウトを開始しました。

燻の名物「仙台牛のカレー」。
甘くて、辛い。
燻だけのカレーがおうちで召し上がれま

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経堂「スリ・マンガラム」で、スパイス料理のテイクアウト!

経堂「スリ・マンガラム」で、スパイス料理のテイクアウト!

経堂駅前にある「スリ・マンガラム」さんは前から行きたかった店でした。
カレー仲間で友人であるTAKENACURRYくんがTBSの「マツコの知らない世界」の<しゃばしゃばカレーの世界>に出演した時に紹介したのが、ここ「スリ・マンガラム」。オンエア後からなかなか入れないお店に!カレーに魅了された彼のオススメのお店なので、どうしても行きたかったけれどこの騒ぎ。

そして、今日、ついにテイクアウトしてきま

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