食べ物に気をつけたいあなたへ
身体に悪いことはわかっている、でもやめられない
食品添加物、保存料、砂糖、トランス脂肪酸。。。
あげればきりがないほど、現代は身体に悪いと言われる食べ物であふれています。
少し栄養の勉強をするだけでも、それらの怖さはわかりますし誰しも一度はやめたいと思ったことがあるのではないでしょうか。
ただ、実際にやめられる人はほとんどいません。
しかしスポーツ選手に関わる方であれば、食事指導をする際の説得力を考えてみましょう。
いつも菓子パンばかり食べているトレーナーから、
今日から菓子パンは食べないように!と言われるのは選手も納得できません。
まずは自分が食事に気を付けて生活できるようになることが、栄養指導の第一歩です。
食事の習慣を変えることはかなり難しいですが、まずはなぜできないのかを考えてみましょう。
できない理由を考えよう
ほぼプラスチックと同じ分子構造をしていると言われる「トランス脂肪酸」。
菓子パンやお菓子、コンビニの揚げ物などには必ず含まれていて、体内で分解するときに大量のミネラルやビタミンを消費してしまうことからも身体に悪いと言われています。
ではこのトランス脂肪酸を日常で摂らないようにしたいと思ったときに、なぜそれができないかをできるだけたくさん考えてみましょう。
・食事ができる時間が少なくコンビニによく寄ってしまう
・疲れていると甘いものが食べたくなる
・自炊できない
・コンビニの揚げ物が好きすぎる
・買い物をしているとついでに菓子パンを買ってしまう
などなど、人それぞれやめられない理由はあると思います。
これがわかったら、次はそれをどうしたらやめられるか考えます。
・コンビニ以外でおにぎりやお弁当が変えるお店を探してみる
・疲れているときの行動を変えられないか考えてみる
・買い物前に買うものを決めてそれ以外は買わないようにする
自分が食べないようにしたいものを買ってしまうのはなぜか。
これがわかれば対策は立てられます。
ちなみに私はコンビニへ入ってしまうとあれやこれやと買ってしまう癖があったので、今では水を買うくらいしかコンビニは使わないようにしています。
このように、まずはやめられない原因を見つけてみましょう。そうすれば改善方法が見えてきます。
まずはできるところから
とは言っても、すぐにできれば苦労はしません。
何かを変える時に大切なことは、「完璧にできなくてもよい」と最初に決めておくことです。
コンビニには入らないようにする、と決めてもどうしても入らなければいけないときもあるでしょうし、誘惑に負けてしまうこともあります。
そんなときに、「あぁ、やっぱりダメだったな。。。」と諦めないでください。
1回の失敗で何かが終わってしまうわけではありません。
今日はコンビニでケーキを買っちゃったけど、また明日から頑張ろう。
最初はそのくらい気軽にやってみてください。
実際に食事が変わっていけば、1か月、3か月と体調がどんどん良くなってくるはずです。
私自身は砂糖とトランス脂肪酸を避けるようにしてから本当に体調が良くなりました。
寝起きも変わりますし、昼過ぎに眠くなることも減りました。
自分の体調として実感できると、意識しなくてもその習慣を続けることができるようになります。
私たちの身体は食べたものからできています。
食事を変えることができれば、生活での悩みも解決することが少なくありません。
まずは自分ができそうなところから、1歩ずつ。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
理学療法士
JARTA認定スポーツトレーナー/NLPプラクティショナー
平山鷹也
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