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優等生のもやしが頑張りすぎている

おはようございます。


庶民の味方、もやしもインフレの波で経営危機が発生しているようですね

給食に使用するモヤシの調達が困難となったため、使用食材を変更します――。福岡市教委が26日、市立小学校の児童の保護者宛てにこんな文書を出した。
理由はモヤシを納入していた市内業者の突然の廃業にあった。取材を進めると、市教委の困惑とともに、昨今の物価高の中で「家計の味方」として重宝されてきたモヤシを巡る業界の実情が見えてきた。



原料の値上がりに対して、値段は据え置いてくれているというところなんでしょうね

値段が上がると買ってくれなくなるというのもあるんでしょう

本来の価値に戻すというのは難しいんでしょうね、卵もそうですが、中々消費者の心理もあるから難しいところ

高いと買い抑えしてしまう気もしますからね

しかし、流れを見ていると今の値段を維持するのは難しく、生産者が無理してくれているんでしょう

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