母の日ブレンド発売開始！
どうもidenz Coffee Roasterです
いきなり問題です！
5/8は何の日でしょう？
そうです母の日ですね！
と言うわけで母の日のために新しいブレンドを作ってみました！
100g 800円
150g 1150円
200g 1500円
ドリップバッグ(5個入り) 1000円
Baseにて取り扱いを始めましたので
贈り物として送ると喜ばれると思いますよ！
ドリップバッグもちゃんと用意してあるので
「ウチのお母さんはそんな本格的にコーヒー淹れられないよ」って方にもオススメです！
ブレンドのイメージ
母の日と言うことなので
カーネーションのようなフェミニンな感じをイメージしつも、母の年代が好みそうなコーヒーらしい味わいを残したかったので
ベリーのような酸味がありつつも、コーヒーらしいコクと甘みを全面に出し
隠し味のマンデリンでより複雑で立体的な味わいに仕上げました
焙煎度はシティーロースト(中深煎り)なので、そこそこ深めにしてます
母の年代は浅煎り苦手な方が多いのでそこも織り込み済みです！
使用した豆はコスタリカ・ラ・カンデリーシャ・フリーウォッシュト、ブラジル・トミオフクダ・ブルボン・ナチュラル、マンデリンG-1です
浅煎りでもかなり美味しかったので
「ウチの母親は浅煎り大好きだよ！」って方は備考欄でお知らせください😄
それでは！良い母の日を！
サポートして頂いたお金はこれから販売する商品の材料費や活動費にさせていただきます！