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コーヒーについて

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コーヒーについてのコラムを纏めてます!
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#カフェ経営

コーヒーを焙煎しよう

コーヒーを焙煎しよう

どうもTakaです😄
今回はコーヒーの焙煎をしたいけど、どうしていいのかわからない人向けに

「ご家庭でできる」焙煎の方法を紹介していきたいと思います!

「焙煎機」と「生豆を買える場所」を紹介していきます!頑張って書いたので最後までお付き合いください!

焙煎(ばいせん)とは?簡単に言うとコーヒーの生豆を加熱する工程の事です
右が生豆、左が焙煎した後の豆

こんな感じで見た目が全然違いますよね

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