【活用事例:角打ちで楽しむ駄菓子】「タジマヤ卸ネット」を活用した仕入れ効率化と独自スタイル
2024年7月にオープンした新橋の新しい角打ちスポット、升徳升本本店さんでは、駄菓子をおつまみにした新しい飲み方を提案しています。駄菓子の取り扱いを始めた理由と、タジマヤのECサイト「タジマヤ卸ネット」を活用した仕入れの効率化について、店長の木村さんにお話を伺いました。
懐かしさを感じさせる駄菓子は、コミュニケーションのきっかけとなり、店内の雰囲気を和ませる効果もあると人気です。さらに、人気の日本酒のラインナップや今後の展望についてもご紹介。新橋で日本酒と駄菓子を楽しむ新し