すぐ出来る一品

画像1 長芋の梅おかか和え
画像2 介護食として提供する場合、削り節は喉に張り付きかねないため、粉々にして混ぜます。袋のまま揉むと、右の袋のように粉々になります。
画像3 袋に長芋を入れて叩き、梅と鰹節と混ぜて醤油を垂らして袋の中で混ぜたら完成!

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