マガジンのカバー画像

香港ウンチク話管理人・KAORI

31
映画「男たちの挽歌」で香港映画が好きになり、1999年から香港に2年住んで以来、香港が大好きになりました。 人情味あふれる香港人の温かさ、新旧が入り混じった街並み、安くて美味しい…
運営しているクリエイター

2022年11月の記事一覧

今夜、突撃インスタライブ!【オンライン旅行ってなんなん?】

今夜、突撃インスタライブ!【オンライン旅行ってなんなん?】

突然ですが。
本日11月21日(月)夜22時より
香港ウンチク話Instagramアカウントにて
突撃インスタライブを開催いたしますー💕

オンライン旅行って
なんなん?

皆さま、よろしかったら
ご視聴よろしくお願い致します!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://www.instagram.com/hongkongunchiku/

(2022/11/21 Kaori)

香港が好きすぎて毎年買う香港地図「香港街道地方指南」

香港が好きすぎて毎年買う香港地図「香港街道地方指南」

スマホが主流になってから、香港街歩きはもっぱらスマホの地図アプリを使っていますが、その昔、「香港街歩き」と言えばこの【香港街道地方指南】という地図を頼りに歩いたものです。

香港のほぼすべてのエリア(メジャーな離島も含む)の地図が網羅されている地図。
気になるお店やレストランはこの地図にたっくさん付箋を付けて、地図がボロボロになるくらいまで使いました。

最近は持ち歩くことは減りましたが、それでも

もっとみる
自分用に買う香港土産、まさかの「砂糖」??

自分用に買う香港土産、まさかの「砂糖」??

香港に行くと調味料をよく買います。
必ず買う調味料のひとつが「砂糖」です。

砂糖なんて日本でも買えるじゃない?

って思いますよねー。
実は香港には日本にありそうでない砂糖が多いんです。
しかも安いんです!

左はナツメ入りの砂糖、右はショウガ入りの砂糖。
このまま、紅茶に入れて使ったり、お料理にも使います。

こういう板状の砂糖も買います!
香港料理をおうちで作るときに、香港の調味料があると、

もっとみる