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塩見なゆ／Syupo公式
2023年2月16日 00:42
普段、Syupoにはお店の背景や店の特長、楽しみ方などを紹介していますが、これだけ飲み歩いていればいくつもの失敗談があります。今回は山ほどある飲み歩き取材でおきたアクシデントについて、笑い話になるものをご紹介します。数百キロ離れた目的の酒場の店頭まで来て「臨時休業」なんて日常茶飯事。もっと大変なこともありました。酒場巡りはサバイバルだ…（笑）※もちろん「つらいよ」と言いつつ、すごく楽しんで
2023年2月11日 00:10
できればお店の人とちょっとした会話をしたい。個人店は店主さんのキャラクターが反映されていますし、それを体感するのも酒場めぐりの醍醐味です。では、どうすれば比較的スムーズに打ち解けることができるでしょうか。ここでは、毎日のように新店を訪ね歩いている筆者がおこなっている方法をご紹介します。なお、お客さんとの交流を望まない店主さんや、静かにお酒と向き合うことを推奨する酒場も多数あり、それもひとつ
