母の日・父の日ケーキ

そういえば、最近のお菓子作り記録を残していなかったので。

フルーツケーキに使ったスポンジレシピはえもじょわさんの別立て法を参考にしました。湯煎要らずで作りやすいし、シフォンを幾度となく焼いたことのある私には馴染み深い手順でした。格段にキメが細かくなったので、ぜひお試しを。

今は私の誕生日ケーキについて考えております。自分の誕生を自分で祝う、いいねぇ。

念願のバタフライピーパウダーを入手したの

[写真]散りはじめ