初セリマグロの為に漁法を学ぶPart4

今日は<一本釣り>について。

一本釣りとは、船につけた大きさ釣り竿でマグロを釣り上げる漁法。

もっとも魚にストレスがかからず、傷もつかないとして主に大間のマグロを釣り上げる漁法に使用されている。

一本釣りで釣り上げられたマグロは通常で養殖マグロの約10倍の値段がつく事がある。

もっとも、初セリのマグロはこの漁法で獲られている。

水揚げされた瞬間に即座に締めて、最高の状態で初セリに望む。

〜メリット〜

傷がつかない。

ストレスがかからない

鮮度がよい

ーデメリット〜

数は撮れない

釣れない場合がある

とゆうことです！

次回はマグロ漁には使わないけど、他の漁法もご紹介します！

また明日🍣