おりーぶ

一人暮らしでも無理なく整う食を目指してます。 お料理を作ることが誰かの幸せにつながりま…

おりーぶ

一人暮らしでも無理なく整う食を目指してます。 お料理を作ることが誰かの幸せにつながりますように💕

最近の記事

新たなものへ

山羊座の満月 土台を整えて新しいものへかわっていくタイミング❣️ 『あり方の教室』を卒業し 自分のあり方を考えてみました。 今は沢山自分の時間を使ってまず自分を心地よい好きなもので満たしていきご機嫌な自分を作ること。 沢山の感情を味わって悔いなく生きようと思います。 人を通して、 愛して、愛されて、裏切られ、悲しみ、傷つき、さみしい、苦しい、楽しい、嬉しい、愛おしい、など 感じる どちらも感じることができるには必要な体験ではある。 だとしたらこれからは もっと幸せな毎

    • リボーン💕

      1つメンタルカリキュラムを終了しました。 自分の生きたかについて学んだ一年でした。 昨日はセルフプロデュース。 潜在的な短所を自分の個性として受け止めよう💕 ここがポイントでした。 これから待つのが苦手。面倒くさいが苦手。自分を発信するのが苦手。 ですが、周りとの調和。 まるでお料理を作る時のように 個性をうまく使って周りを穏やか、明るくしていきたいと思います。

      • 今日から始める禅の言葉集

        禅の言葉に興味があり1日1つ書いて覚える練習帳を見つけました。 日々の生活でどのようにココロ穏やかに出来るかが、その中には沢山ありそうです。 集中して字を書くしかも筆ペン。 なかなか無いので面白い体験 心理学とも重なる部分が沢山あるので毎日が楽しみです😊

        • 整う食⭐️料理を作る中で感じたこと

          食べることが好きで、 食べたい物が作りたくて パンをはじめお菓子、家庭料理、ヴィーガン料理、グルテンフリー、アーユルヴェーダ、マクロビと沢山学んできました。そう言えば管理栄養士の資格、パーソナルシェフの資格も。 沢山作ることが好きで学んできましたが、最近は何かが違うと思って来ました。 もっともっとと学ぶ中で、先は果てしない、そして誰かの作ったものの中で学ぶのに窮屈になってきました。   ふと興味の湧いた心理学をやり始め、禅の教えに出会い、私の中の料理は『いのちを支える料理

        新たなものへ

          少ないもので丁寧に暮らす

          かつてはもっともっと何かあるんじゃ無いかと探して目の前のこと否定していました。 今は自分に一つずつ問いかけをして、 少しずつ無駄なものが減ってきています。 朝ごはんも、同じようで同じでは無いほんの少しのちがいも楽しんだらよいと思えてきました。 今日のご飯少し柔らかい? 今日の漬物浸かりすぎ? など毎日今日だけの朝ごはん🍚 ちなみに今日は味噌汁は水出汁で味噌を溶いて、乾燥わかめいれただけ。 簡単でも手作りの温かさがあります。 毎日の小さな気づきと幸せは、シンプルな生活

          少ないもので丁寧に暮らす

          今日も自分が幸せでいられましたか?

          暑い夏がやって来た? まだ梅雨終わってないけれど。 アブラゼミが鳴いて暑さを強調している。 公園の木々は葉っぱを繁らせ木陰を作ってくれている。 その下を通ると少しひんやり感じられる。 こんな自然の通り過ぎていく出来事に当たり前と思い気にも止めてこなかった 家族もそう。当たり前に一緒にいたけれど、1人になって孤独を感じる。 最近娘が良く訪ねてくれるようになった。 ご飯を一緒に食べて、疲れたからとベッドで寝ている姿をみると、 これだけで十分幸せを感じる。 安心して戻って落

          今日も自分が幸せでいられましたか?

          私は『美味しい』の一言が聞きたいだけ?

          質素な感じの食でも一緒に食べてくれる娘がいると最高に幸せ。 料理を食べるより作るのが好き 自分で作った物はそれほど作り終えたら興味はない なんでも美味しいと言ってくれる娘がありがたい。 美味しいの一言が聞きたいだけ❣️ 承認欲求めちゃくちゃありだけど それが原動力になるから仕方ない

          私は『美味しい』の一言が聞きたいだけ?

          『ディアファミリー』観て来ました

          周りの皆さんから話を聞いてますます行きたくなった映画、『ディアファミリー』 ⭐️何があってもあきらめない父親 ⭐️それを支える家族 ⭐️壁にぶち当たっては次はどうする? と前向きに生きていく姿 ⭐️終わりがあるからこそ人は頑張れる原動力になる ⭐️想いは人の心を動かし、誰かのココロに残っていく そんなことが私には強く残っています。 わたしも想いを後ろ姿で伝えたい 何もしないで終わる人生より、 今決断したことで、変わっていく未来を信じたい。そう思いました。

          『ディアファミリー』観て来ました

          『不自由』は『自由』

          1人暮らしをはじめ、今までのように当たり前にあったものが無くなり、不自由に感じることもありました。 でも1か月住んで見て思うのは多少不便な事はあってもその何十倍も自由があること。 洋服、本、スケジュール、食 自分の管理出来る範囲であれば選択することに時間を取られず生活がシンプルで楽になる。 そしてあるということに感謝することが素直に出来る。 ごはんが食べられること 人に出会うこと 一緒に過ごすこと 毎日が幸せでしか無い🩷 これが、本当の自由なのかもしれない

          『不自由』は『自由』

          幸せをくれたお客様

          昨日、疲れ切って倒れるのかと思うような初老の男性がお店に来られた。 10日ぶりの仕事で疲れて温かいものが食べたいと。 正直みた感じ、お金払えるのかなと思える身なり。 閉店していたのでどう対応しようか迷っていたが、おむすびと味噌汁ならそれほど高くないし、 テイクアウトをおすすめ。 おじいさんは座って待たせてもらったので楽になったと行って買ったおむすびをもって帰って行かれた。 次の日今度は閉店5分前に『昨日はおいしかったよ。ありがとうとおじいさんが扉を開けて入ってきました。

          幸せをくれたお客様

          今を味わう

          毎朝同じ様なメニューでも 同じが嫌いなので盛り付けを変えてみました。 無いからこそ工夫がうまれる ピンチの時も同じ ダメだと思った時こそ良いアイディアが生まれる。 きっと満たされ過ぎてたら気付けず、もっともっとの世界に入り込んで苦しくなっていくのかもしれないそう感じました。 今を味わっていくこれが良さそうです❤️

          雨の朝

          雨の朝、仕事に行くのが嫌だなぁと感じる。 洋服が濡れてしまうのが嫌。 歩くのも長靴で濡れないとわかっていてもやっぱり嫌 小さな頃はレインコートを着て長靴はいて楽しんでいたはずなのにいつからか嫌な気分になっていた。 不思議だなー。 もしかしたら今でも雨を楽しむことできる方法あるのかもしれない。 今日は歩きながらそんなことを考えながら出勤しようと思ってます。 今を感じることそこには沢山の小さな幸せが待っている。きっと❣️

          自分の幸せ

          今日は早めの出勤。 酵素玄米と味噌汁と佃煮 質素だけど、時間と愛情は詰まってる❤️‍🔥 幸せってなんだろう。 豪華な食事 豪邸 高価な鞄,時計、くつ? きっともっともっとの世界には幸せの答えはない。 答えは自分で感じるものだから 〜すべき、〜ねばならないなど枠🟰世界を作っているのも自分。 他人ではなく自分の人生歩こう。

          自分の幸せ

          小さな気付き

          毎日ほぼ変わらない酵素玄米ごはん中心の食事 ふと気づいたことがあります。 それは毎日同じではないこと。 ご飯は日々発酵が進み色も味も食感も変化していく。 漬物も漬ける時間が長くなれば塩っぱさや、酸っぱさを感じる 煮浸しは食材に味がどんどん入っていく。 知ってはいたけれどこの変化を味わうことはして無かった。 作りたてから時間が経ち、色も味も変わっていく。 人も歳を重ねるごとに見た目も考え方も変わっていく。 全てのものが変化の中にいるとしたら、今しか味わうことが

          小さな気付き

          出来ることに幸せ

          キッチンが変わり使い勝手がイマイチ。今までより狭いキッチンだから 一つ料理するのでもものを置く位置さえ悩みます。 ご飯と味噌汁、ぬか漬け生活から少しずつ、野菜を買いに行ったりして、出来ることが増えてきました。 今日は重ね煮の残りで春巻きそしてナスとピーマンを揚げて揚げ浸し。 お酢も少し入れて。 夏向きに。 料理をもうやりたく無いのかと思ったけれど、やっぱり作ってしまう自分がいました。 生活が整ってくるとやりたいことが見えてくる キッチンが、私を呼んでる🥰 そんな気

          出来ることに幸せ

          あり方って?

          自分にとって大事なものを大事にしていく。 これは私にとってなんだろう? その時その時ベストを生きたはずなのに、🤣🤣 他人からの目ばかり気にしていて、自分の感情忘れてきていたな! まずは どんな感情も良いとか悪いではなくて受け止めてあげよう だったら何をこれからやりたいか? 子供や母、妹との貴重な時間を大切にすることはその一つ。 寄り添うだけでよい 元気ではつらつと過ごしている姿を見るだけ、見せるだけで相手は幸せなんだと思う。 喋らなくてもいい 寄り添うそれでよい

          あり方って?