🌸お役立ちレシピ(高尿酸血症編)🌸「人参のスパイシーヨーグルトサラダ」

◎痛風は、レバーや白子、魚の干物などに多く含まれるプリン体を多く摂取することで体内の尿酸値が高くなり、関節痛を発症します。ですが多くの食品にプリン体は含まれます。プリン体が多い食材を食べないのではなく、食べる量を意識してみましょう。
アルコールも尿酸値を高めるため注意が必要です。

◎人参には尿をアルカリ化させ、体外に尿酸を排出させる効果があります。他にも、ひじきやわかめなどの海藻類やごぼうやほうれん草、芋類なども尿をアルカリ化させる効果があります。
 
◎痛風には水分摂取が効果的で尿酸排出に働きます。甘いジュースではなく、お茶や水でこまめな水分摂取を心掛けましょう。
 
◎簡単に作れる人参レシピです。料理の付け合わせにおすすめです。
 

ぜひ作ってみてください！