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沖縄の缶詰と文化
沖縄は、ご存知の通り、戦争の影響が色濃く残っている所である。
戦後、食糧難だった頃に、アメリカ軍から、缶詰が配給されることがあったようで
沖縄ならではのご当地グルメとはいわないが、輸入ものの、アメリカぁ缶詰は、いつからか、沖縄土産の定番、沖縄料理の定番に進化した。
私は、沖縄の人のアメリカぁ缶詰の呼び方がすごく面白いと思っている。
何故かというと、多分英語がまだ分からないであろう終戦直後にアメリカ兵から、習ったであろうネイティブ英語の呼び方が、缶詰の呼び方だから。
ごめんなさい、実は、私個人の、勝手な考察になっています。オバァに昔聞いた時に「そ〜いえば、なんでかねぇ〜」と、マトモな答えがかえってこなかったからだ。
3種類の缶詰の呼び方が、主に面白いと思っている。
ビーフシチューの缶詰は「すとぅー」
スパムの缶詰は「ポーク」
ツナ缶は「とぅーなー」
発音が完全にネイティブ発音だ。
おばーたちや、私達世代はまだネイティブなこの言い方を使っているが、今の若い子たちは使うかなぁ?
他にも、キャンベルスープ。
キャンベルスープに関しては、あまりにも定番化しすぎて、とうとう販売機で売られるようになったらしいよ。おいしいよねぇ(^q^)
あと、辛かったり甘かったりのビーンズ類、
私は断然辛いやつが好き。マッシュポテトとの相性がハンパない。
あとは、コンビーフハッシュが普通のスーパーに売られているものになる。
これはジュースだけど、V8(ホントはブイエイトと読むだろうけど沖縄では、ブイハチだ。)一度だけ、スパイシー味を飲んだことがあるが、忘れられないくらい美味しかった。あまりの美味しさに、普通のV8にタバスコいれてみたが、再現されなかった。基地の中でしか買えない味だ。まぁ、旦那ちゃんが、パス持ってるから、買おうと思えば買えるのかもしれないけど。
是非沖縄に来た際は、これをお土産にして食べてほしい。なぜかって。内地はこれ、全部高級品だと聞いたから🙄ツナ缶以外は、多分高いんでしょう?内地でわざわざこれ買わないから、本当のところは分からないけど、風のうわさで、聞いたことがある。
ポーク缶なんて、こちらではセールの時は168円くらいで買える。どんなに高くても200円ちょいくらいよ。
沖縄のソウルフード、是非食べてみてね〜😆
あと、今日何故か湧き出る、創作意欲があって、3回も記事書いてるから、きっと明日ネタが尽きそう😂ネタがつきてたら、明日から週末はお休みするかもかもー。です。
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