パリパリチキンとオクラ山芋のカレー。

CoCo壱にて、今日の昼は、パリパリチキンのオクラ山芋のカレーです。🍛🍷👨

低カロリー、高蛋白であるチキンは、運動、筋トレ後に食べると筋肉が付きます。😊

それから、オクラにはβカロテンがレタスのおよそ３倍以上も含まれているようです。抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが､その他にも体内でビタミンＡに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして､喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあると言われています。

また、カリウムやカルシウムを豊富に含んでいます。
　オクラに沢山含まれているカリウムにはナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。また、カルシウムは骨を生成する上で欠かせない成分です。骨を丈夫にし、健康を維持します。また、イライラの解消にも効果があるそうです。

夜勤明けで草臥れていたので、より格別でした。👨😊