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スペイン各地の名物

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スペインの隠れた名物ご紹介。気軽にお家で作れるものからレストランで味わうものものまで。
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#野菜

茹で野菜、旨いんです😋

茹で野菜、旨いんです😋

自粛生活8日目。今日はちょっと手抜きです。自家製冷凍食品のカネロニ(四角いパスタに具を包んでホワイトソースとチーズを載せて焼いたもの)と、茹で野菜のガーリックチョリソ🧄義理の母がよくしてくれる一皿で私も大好きな一品😍カリフラワー、にんじん、ジャガイモ、モロッコインゲン(あればブロッコリーも入れるとなお美味しい!)を塩茹でし、しっかり湯切り。茹で卵も作ります。別にフライパンで温めたエクストラバー

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ピストマンチェゴ🍅🫑

ピストマンチェゴ🍅🫑

自粛生活114日目。気温が下がる毎日で、雪は溶けては凍るを繰り返しております。予想を遥かに下回るスピードでの雪解けと除雪作業の遅れから、今週まるまる学校はお休みとなりました😅在宅なのでまだなんとかなりますが、通勤しなくてはならない親は大変な状況です🥲
さて、今日はタラのソテーですが付け合わせにピストを作りました。
有名なのはピスト マンチェゴpisto manchegoと言って、ラマンチャ地方

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