シングルバスケットが使えるようになりました。
こんにちは〜
お題について、どういう事かと言いますと。
ROKPRESSOは、通常付いてる粉を入れるバスケットが、「ダブルバスケット」となっています。
こちら↓
「ダブル」と名前が付いているので、エスプレッソを２杯分、抽出する事が目的で使用されています。
僕の場合は、１４ｇ〜１６ｇの量を詰めて、エスプレッソを１杯約２５ｍｌを抽出して提供しています。
ダブルの粉量に対して、シングルの抽出量、なので
「リストレット」
と呼ばれる抽出になるのかと思います。
最初に出てく
