「#食 は
人間が作る以上、人間が入用である。料理を作る前にまず人間を作ることである。」
![画像2](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/34244269/picture_pc_b3c8734a138d1dbff506017d2f978c68.jpeg?width=800)
という
#北大路魯山人 さんのお言葉が好きです。
#料理 に限らず、
作り手の心持ちは必ず
#菓子 にも
#コーヒー にも
所作にも出ると思う。
だから
どんな今日でもただ淡々と心を込めて生きる。
![画像1](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/34244211/picture_pc_74c1b022bcba895b7e813c61b3a63039.jpeg?width=800)
そして、
一生の最後の一日だと思って
今出来る事を全力でお届けする。
今日も
良い香り、表情で焼けました^^
もうすぐヤマトさんの集荷が来る。
無事に届きますように。
#自家焙煎珈琲豆
#コーヒー豆
#そぼくなコーヒー焙煎所
#焼き菓子屋そぼくな 。
#そぼくな 。
#BASE
#イルガチェフェ