春の谷中散歩 まずは上野駅爽亭で桜えび山菜蕎麦 21.04.24 10:30
春恒例の谷中散策にでかけることにした。
今年はちょっと出遅れたというか、季節が早すぎてどうやらツツジには間に合わないらしい。
それはそれで仕方がない。
というか、大河ドラマに乗せられて、谷中あたりを散歩したかったからというのが今年の理由。
でもその前に上野駅で立ち食い蕎麦。
横浜から乗る東海道線の東京駅が終点でなくなり、日暮里に行こうとしたら上野で乗り換えることになっている・・・オヤジにとってはなんとも不思議な気分が抜けきらない。
上野駅ホームの爽亭は数えるほどしか残っていない都心の駅のホームに残る立ち食い蕎麦。
爽亭っていう名前も、春らしい爽やかさだし。
券売機前で色々悩んだ結果、頼んだのは桜えび山菜そば 490円
蕎麦が白いんだよなぁ。
これは更科って言って良いのか？
蕎麦がらを丁寧に取り除いたというよりは、小麦多めみたいな感じ。
出汁は東京蕎麦らしいショッ辛さ。
マイルドな甘味は一切ない。
上野は東北の玄関口だ。
そういうところに合わせているのだろうか？
後で喉が渇くのが困りもの。
今となっては珍しいホーム蕎麦。
不思議な蕎麦だけれども、たまには良いかな？
まじ、たまには・・・次があれば、天玉蕎麦にしよ。
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