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お弁当記録

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個人的なお弁当作成記録。メニュー名に感情が入り混じってます。
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#おかず

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昨晩作って冷蔵庫保管
一晩漬けて熟成したお弁当は
電子レンジが必須。

チンしてね
チンしないとね
カチカチよ

1/10(火)一夜漬け弁当

✳︎鶏胸肉の味噌煮
✳︎切り干し大根
✳︎微妙に収まりが悪いコロッケ(冷凍)
✳︎キャベツの福神漬け炒め
✳︎ひき肉とネギのオムレツ
✳︎やぁ、ムカミ、それは冷凍ご飯かい?
パードゥン?それは冷凍の形状ね、トム。

夕飯にしようと思っていた鶏肉が余り
味噌

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サラダを弁当に入れるか否か。
それはチンしても美味しいか否か。

迷ってラップに包んで取り出す方法から
ステップアップ。

冷凍おかずの容器がピッタリ。

これで離着陸がすごく簡単に!

という感動に喜ぶ、薄暗い5:50

1/6(金)進化したサラダ弁当

✳︎ネギと塩昆布の卵焼き
✳︎切り干し大根の甘辛煮
✳︎隠れたカツ(冷凍):家を奪われる
✳︎にんじんのゴマ和えサラダ:家を奪う
✳︎昨日の煮

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お弁当は会社の電子レンジで温めるらしく
アルミのお弁当仕切りが使えません。

ということでカラーのお弁当カップを
愛用しています。とても便利で彩りも◎

1色20枚くらい重なっていて
1枚ずつ使っているのですが何を思ったか
10枚くらいまるごと箱に詰めてしまった。

分厚いし、普通気づくだろうに。
気づいた時は少しのおかずのオイリー感が。

おかずを1秒落としてしまったという事で
3秒ルールに則っ

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先日、「お弁当記録楽しみにしています!」

と嬉しいお声を頂きました。

タイムラインに頻発してすみません
…と思いつつも書かせてくださいませ。

12/22(木)お弁当記録

✳︎宣言通りの3色丼

レンジで卵をそぼろ状にして
豚ひき肉は勝手にそぼろ状になって
大根の葉も空気読んでそぼろ状に
(なったらスゴイ)

卵を詰めた時点で2分の1を占めそうで
計算したはずの3分の1の純情な感情が
空回り

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アップデートしたらスマホが
サクサク動く。快適。

アップデートの意味を母に伝えるのが
難しく「突然勉強して頭が良くなった」と
言ったのはそんなに間違えではないはず。

12/20(火)お弁当記録

✳︎タコス風ミートの卵焼き
✳︎小松菜と油揚げをチン(調理法)
✳︎ラスト味噌カツ殿下
✳︎カブの胡麻柚子和え
✳︎照り焼きチキンは胸肉
✳︎日本の晴天の霹靂

ミートソースにチリパウダーを加えると

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あいつが来てから離れられなくなった
あいつが来てからずっと一緒にいたくて
どうにも四六時中気になっちゃって
ずっとずっと、ひっついていたい。

ホットカーペット

12/15(木)お弁当記録

✳︎2日目の熟成卵焼き(熟成肉的な)
✳︎ほうれん草のミートソース
✳︎れんこん竜田の甘酢和え
✳︎スライス大根の甘辛煮
✳︎里芋も2日目なので甘味噌煮
✳︎エリンギのスパイスソテー
✳︎白黒つけず仲良

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歯医者恐怖症の夫

治療後なので歯に優しい柔らかいものを
と、思ったのは一瞬。

「スルメ」っておかずかな←

12/13(火)お弁当記録

✳︎ミートソースの卵焼き2日目
✳︎ニンジンとツナのサラダ離陸ラップ包み
✳︎味噌カツ殿下(冷凍)
✳︎ほうれん草とウインナーのバターソテー
✳︎大根としめじのゴマ酢炒め
✳︎白黒はっきりしませんか

サラダは取り出し用ラップ(離陸)を忍ばせ

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7:15に家を出ようと決めていたのに
7:01に起きた時のあの焦りは
寒さすら感じないから不思議です。

昨日のうちにお弁当作っておいたので
良かったです。

12/12(月)お弁当記録

✳︎ミートソースの卵焼き
✳︎大根の葉としめじに突然のパプリカ
✳︎挟まれダブルしゅうまい(冷凍)
✳︎大根の薄切りおかか炒め
✳︎ほうれん草のごま和え
✳︎復活大日本帝国
#お弁当 #お弁当記録 #おかず

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「荷物が多くてお弁当箱が入らない」
と言うので何かと思ったら
大量のプチプチ君(梱包材)が。

使い方はさて置き
お弁当箱がなかったのでタッパー弁当。

12/9(金)お弁当

✳︎酢豚の親戚の酢鶏さん
✳︎大根の葉がまだ無くならないベーコンソテー
✳︎君が代は千代に八千代に以下省略

酢鶏さんは、昨日の
「キノコと大葉のチキン」から鶏肉拝借。
チキンさんのマルチぶりには感動です。

ピー

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とても寒い部屋があるので
野菜まるごと置いておけるこの季節

コンパクト冷凍庫で行けるんじゃないか
と思いはじめてきました。

しかし電気屋さんに行くと省エネ性能抜群の
最新冷蔵庫はさほど電気代がかからず
ランニングコスト◎

サンタさんの存在を全力で肯定したい。

12/8(木)お弁当記録

✳︎甘辛ひき肉入りオムレツ
✳︎ほうれん草と油揚げの中華お浸し
✳︎シュウマイ(冷凍)
✳︎キノコと

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