中煎りと中煎り、飲み比べてみたわよ！

さてさて昨日の話になってしまいましたが、さっそく後日やってみました！

上noteは最近封を開けた「ホンジュラス ラス・ピラス農園中煎り豆」のレビュー記事。

で本日はウチにいるもう一つの中煎り豆「ブラジル キャラメラード中煎り」と飲み比べてみようと思う！

ま、ざっくりブラジルとホンジュラスの比較って感じﾀﾞﾈ

挽き色はこんな感じ。
◀︎ブラジル キャラメラード 中煎り(何気色が濃い…)

ホンジュラス ラス・ピラス農園中煎り(キレイなブラウン)▶︎

この時点でブラジルの方からは甘菓子のような香りが漂ってくる。

で位置そのままに、粉末10gで200ml抽出してみた。（薄いかも）
さすがに色じゃあわからないね。

えー、◀︎ブラジル キャラメラード中煎りで、

ホンジュラス ラス・ピラス農園中煎り▶︎となっておりまして、肝心のお味というか香りが


ブラジル：全体的に甘く感じるコーヒーで、後に引く甘さの伸びがある。感じ。別種の中煎りと飲み比べてなおハッキリする甘さ！

ホンジュラス：飲み口１番目に【しょっぱさ+苦さ】のような味にぶつかる。けど一番際立つのは酸味！確実に酸っぱい。

といった感じでした！！！

総評として、結局どちらとも特徴は確実に判別できるのですが、自分の舌に合うコーヒーではなかったね。。。という結果に（笑）
でも飲み比べってよりその豆の味わいが理解できる飲み方なので、贅沢かつ楽しいものだよなぁ〜という感想でした！



そ・う・い・え・ば！


スーパーを彷徨っているときに、そういえば¥300近くもするお高めヨーグルトの味っていまだ人生未経験だったよな〜と思い、買ってみたのですよ。

そしたら味レアチーズクリームでした！とさっ。
ではでは！