#サンドイッチ
王道のワカモレ.思い出のスペイン料理を道産食材で(なるべく)再現したい！ボカディージョ・クラブ3
こんにちは！
とにかく、美味しそうなフランスパン🥖があったら、、挟めたい。
そんなボカデイージョ欲が夏になると溢れて来るボカデイージョクラブの3回目。
そして夏いえば、アボカドです！
今回は、エルサルバドールの友人タニアちゃんから教えてもらったワカモレを乗せます。（前回のパンを冷凍してたのでピンチョスで😆）
南の国（中央ラテンアメリカ）から来たタニアとは、同じ歳でなぜか気があって、無
思い出のスペイン料理を道産食材で(なるべく)再現したい！ボカデイージョ・クラブpart2、マリアテレサのトルティージャ。
とにかく、美味しそうなフランスパン🥖があったら、、挟めたい。
そんなボカデイージョ欲が夏になると溢れて来るボカデイージョクラブの2回目。
マリアテレサのトルティージャ デ パタタ（tortilla de patata）のレシピを使ったボカデイージョ、、なんだけど、上にのっけちゃったんでピンチョスでした（ここは、勝手にmixデ 行きます。スペイン語風）
ピンチョス（Pinchos）は、カッ
思い出のスペイン料理を道産食材で(なるべく)再現したい！ボカデイージョ・クラブ！です！
札幌も少しずつ夏に近づいて来ました！暑いです！
ボカデイージョ（bocadillo）ってご存知ですか？スペインのサンドイッチのことです。フランスパンに色々な物を挟めます。
とにかく、美味しそうなフランスパン🥖があったら、、挟めたい。
そんなボカデイージョ欲が夏になると溢れて来ます。
ボカデイージョの特徴として、まず、パンコントマテ（pan con tomate ）をベースにします。そして